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2024-10-29
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今日終於去咗九龍城一間叫「等等HEA」嘅餐廳食大閘蟹放題啦，聽講呢間餐廳往年都有做大閘蟹放題優惠，由第一隻大閘蟹蒸起上枱開始計88分鐘，可以無限任叫大閘蟹，蟹膏鍾意食硬身鮮甜嘅朋友可以揀蟹乸，蟹膏鍾意食綿滑濃郁嘅朋友可以揀蟹公，大細可以對應返相對嘅任食價錢去選擇三両至七，我哋揀咗每人$588嘅四至五両，已經幾夠食。其他蟹粉相關嘅小食、台式炸物同飲品都可以任叫，真係食到好飽，店主仲好細心咁俾咗杯暖嘅黑糖薑茶我哋驅寒，飲完之後個胃好暖好舒服。🍊 清蒸大閘蟹落單叫蒸上枱嘅時間只需要幾分鐘，因為時令當造嘅關係，每一隻大閘蟹嘅蟹膏味道都非常濃郁，我最鍾意食蟹公嘅蟹膏，質地面綿滑濃稠，每一啖都係濃郁嘅膽固醇味道，味蕾十分滿足，而且蟹肉鮮甜，食得好過癮🍊三款特色大閘蟹今年餐廳仲推出咗三款特別口味嘅大閘蟹，包括台式麻辣大閘蟹、玫瑰露花雕醉大閘蟹、秘製鹽焗大閘蟹，三款味道都比較濃味，蓋過咗大閘蟹嘅鮮味，所以我都係鍾意食清蒸大閘蟹多啲，不過鍾意試唔同口味嘅朋友都可以試吓🍊蟹粉小食有多款用蟹粉做主題嘅小食，包括食神爆汁蟹粉小籠包、食神蟹粉糯米燒賣王、食神大灌湯餃、瀑布蟹粉撈麵、蟹粉水餃、生滾大閘蟹粥等等，全
🍊 清蒸大閘蟹
落單叫蒸上枱嘅時間只需要幾分鐘，因為時令當造嘅關係，每一隻大閘蟹嘅蟹膏味道都非常濃郁，我最鍾意食蟹公嘅蟹膏，質地面綿滑濃稠，每一啖都係濃郁嘅膽固醇味道，味蕾十分滿足，而且蟹肉鮮甜，食得好過癮
🍊三款特色大閘蟹
今年餐廳仲推出咗三款特別口味嘅大閘蟹，包括台式麻辣大閘蟹、玫瑰露花雕醉大閘蟹、秘製鹽焗大閘蟹，三款味道都比較濃味，蓋過咗大閘蟹嘅鮮味，所以我都係鍾意食清蒸大閘蟹多啲，不過鍾意試唔同口味嘅朋友都可以試吓
🍊蟹粉小食
有多款用蟹粉做主題嘅小食，包括食神爆汁蟹粉小籠包、食神蟹粉糯米燒賣王、食神大灌湯餃、瀑布蟹粉撈麵、蟹粉水餃、生滾大閘蟹粥等等，全部都好有創意，同蟹粉夾埋一齊嘅配搭都好好食，其中最為驚喜嘅係食神大灌湯餃，只需嗌四両或以上嘅任食大閘蟹就可以一人嗌一份，灌湯餃嘅尺寸好大，皮好薄身而又包住好大舊嘅蟹粉豬肉餡料，用一支粗飲管刺穿餃皮就可以吸啜入面嘅蟹粉清湯，非常惹味；食神蟹粉糯米燒賣王都好特別，糯米口感好煙靭，混合豬肉同蟹粉一齊食好夾。
📍九龍城福佬村道41號地舖
位置就腳：🍊🍊🍊🍊🍊
餐廳環境：🍊🍊🍊🍊
食物味道：🍊🍊🍊🍊🍊
整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊
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