太陽軒飯店

營業中

休息中

姐和男友都不是潮洲人，但就非常鐘情吃潮州菜。碰巧男友其中一對夫婦朋友正是潮州人，這天跟他們到太陽軒吃飯。鹵水鵝腸這個當然是男友必點的菜式。鵝腸固然洗得乾淨無騷味。而且鹵水味道剛剛好不太鹹也不太甜、 鵝腸亦有彈性沒有渣。砂鍋老爺雞這道菜亦是男友點的，是意外驚喜好吃的。芡汁的味道調較得很精準、雞肉則算嫩滑但可惜鮮味略為不足。家鄉煎蠔烙不油膩而且蠔仔有多，蛋亦煎得剛剛好。整體口感算滑。令姐一個都吃了大半塊潮州糖醋麵這個麵不算乾身而且有點蛋香，外面香脆金黃，但裏頭的麵條還是軟滑而且有點甜醋味。方魚肉碎粥這個很好吃，魚肉口感不錯。而且鹹鹹的配上淡淡的白粥很開胃。反沙芋這甜品是姐必點! 雖然經已很飽但仍然想吃。外面鬆脆裡面則芋頭帶著甜香。潮州打冷一向給人很"佬"的感覺，但這裡裝潢企理舒適。是女子們打冷的好選擇。