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2023-12-11
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【元朗區】【鴻利住家菜】入到嚟元朗水邊圍呢邊,已經唔係好似幾年前咁同啲學生周圍食嘢,而係同皮蛋哥、林洪哥嚟呢間老牌客家菜食飯。皮蛋哥已經唔係第一次嚟,所以駕輕就熟咁坐低咗。事頭婆介紹 $128 嘅「魚雜湯」,話係新出,餐牌冇。講到咁掂就叫個嚟飲吓,落咗薑同埋胡椒辟腥之下,成碗嘢只係保留返魚嘅鮮味同埋魚雜嘅少少腥臭 feel,係好正。而且,香港好似比較少機會接觸魚雜,多數都係牛雜同豬雜。而我覺得呢個「香港代表」,實力都不容小覷。主菜我哋叫咗個 $208 嘅「二人套餐」,有一份「霸王雞」例牌,啲雞整得幾滑,調味都唔錯,加埋成件事幾好。而菜類就叫「炒芥蘭」,幾好食嘅。小菜方面叫咗「椒鹽豬扒」,有啲花生醬加上去咁嘅 feel,食落好邪惡。個餐仲有兩碗「白飯」,不過本身我都唔多好,食半碗就夠,反正之後仲有 $88 嘅「潤腸排骨煲仔飯」。呢度啲煲仔飯聽講一直都唔錯,但今年引入咗自轉機去控制火候,反而令個飯濕咗啲,但條潤腸都係咁正。埋單 $416,抵食。。。(地址:元朗媽廟路永發大廈24號K號地舖)#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfo
講到咁掂就叫個嚟飲吓,落咗薑同埋胡椒辟腥之下,成碗嘢只係保留返魚嘅鮮味同埋魚雜嘅少少腥臭 feel,係好正。而且,香港好似比較少機會接觸魚雜,多數都係牛雜同豬雜。而我覺得呢個「香港代表」,實力都不容小覷。
主菜我哋叫咗個 $208 嘅「二人套餐」,有一份「霸王雞」例牌,啲雞整得幾滑,調味都唔錯,加埋成件事幾好。而菜類就叫「炒芥蘭」,幾好食嘅。小菜方面叫咗「椒鹽豬扒」,有啲花生醬加上去咁嘅 feel,食落好邪惡。
個餐仲有兩碗「白飯」,不過本身我都唔多好,食半碗就夠,反正之後仲有 $88 嘅「潤腸排骨煲仔飯」。呢度啲煲仔飯聽講一直都唔錯,但今年引入咗自轉機去控制火候,反而令個飯濕咗啲,但條潤腸都係咁正。埋單 $416,抵食。。。
(地址:元朗媽廟路永發大廈24號K號地舖)
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