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2017-12-21
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曾經下了決心，我這個「半途出家」的元朗人，要把元朗美食統統嚐一遍。這陣子，總算開始「找數」了。一般從元朗公園散步以後，會經過元朗劇院、圖書館的那條路，然後從走出去元朗市中心的「大馬路」，中途會經過幾間酒吧，也有前陣子很火熱的甜品店「小確幸」，還有一間裝修充滿田園風格的「Aldou Cafe」，Cafe外面擺放了很多小盆栽和木傢俱，清新悠閒的氛圍爲這個舊區注入一股清泉，所以每次經過都會被它的外觀吸引。這晚剛好下班早，就和男友約在元朗吃飯。正在煩惱要去哪裡吃的時候，腦袋突然想起「Aldou Cafe」。西鐵元朗下車，乘搭輕鐵在豐年路下車以後，行走大概10分鐘，就能來到這裡，位置不算難找。Cafe内裝潢風格自然清新帶點浪漫氛圍，天花懸吊著小掛燈，燈光柔和溫暖，營造出慵懶舒適的感覺。 我倆找了個靠窗邊的高凳坐下，開始研究店員遞上的餐牌。Dinner Set相對划算，價錢 大概$100- 250, 包括是日餐湯、餐包，主菜，和甜品；主菜選擇有魚、豬和牛也有。最後我們選了一份香焗比目魚，虎蝦配香草忌廉汁和燒烤醬焗豬肋排，配薯條沙律，芝士溶岩醬。下單之後沒多久，店員就送上是日餐湯-西蘭花忌廉湯。湯帶
一般從元朗公園散步以後，會經過元朗劇院、圖書館的那條路，然後從走出去元朗市中心的「大馬路」，中途會經過幾間酒吧，也有前陣子很火熱的甜品店「小確幸」，還有一間裝修充滿田園風格的「Aldou Cafe」，Cafe外面擺放了很多小盆栽和木傢俱，清新悠閒的氛圍爲這個舊區注入一股清泉，所以每次經過都會被它的外觀吸引。
這晚剛好下班早，就和男友約在元朗吃飯。正在煩惱要去哪裡吃的時候，腦袋突然想起「Aldou Cafe」。西鐵元朗下車，乘搭輕鐵在豐年路下車以後，行走大概10分鐘，就能來到這裡，位置不算難找。
Cafe内裝潢風格自然清新帶點浪漫氛圍，天花懸吊著小掛燈，燈光柔和溫暖，營造出慵懶舒適的感覺。 我倆找了個靠窗邊的高凳坐下，開始研究店員遞上的餐牌。Dinner Set相對划算，價錢 大概$100- 250, 包括是日餐湯、餐包，主菜，和甜品；主菜選擇有魚、豬和牛也有。最後我們選了一份香焗比目魚，虎蝦配香草忌廉汁和燒烤醬焗豬肋排，配薯條沙律，芝士溶岩醬。
下單之後沒多久，店員就送上是日餐湯-西蘭花忌廉湯。湯帶濃郁西蘭花清新香氣，讓人沈醉在田園風光裏面；這是我最近特喜歡的一款餐湯選擇，加入了蔬菜的白湯，除了提高健康元素，其獨特的菜香是我深深著迷的。觸手溫熱的迷你豬仔包，外面烤的微脆，塗上薄薄的牛油，利用麵包的微溫使之融化，咬下去，外脆內香軟，習慣地再把餐包浸一下湯，取其鮮味，隨之而來的口感是濕潤帶上丁點西蘭花的芳香，兩種口感相互交替，打開味蕾同時，先把自己浸泡在實實在在的幸福感。
前菜吃完，主菜完剛好上桌。第一道上來的是香焗比目魚，虎蝦配香草忌廉汁。 輕輕切開魚肉成小塊，夾起整齊一塊的魚肉，小口迫不及待地把它放進嘴裡，一面的外皮煎的非常香脆，魚肉腍身滑溜，淋上的香草忌廉汁，使魚肉的鮮味更加突出，忍不住立馬要夾起第二塊繼續細味品嚐；虎蝦的調味恰到好處，蝦身未算得上爽口但鮮味搭夠，整體味道也算高質。底下面的伴菜有菜肉瓜和薯仔蓉，香草忌廉汁是整道菜的精華所在，鮮味濃郁及帶濃濃香草芳香，貫穿著魚蝦與配菜，把整體味道絲絲緊扣起來，直到吃完以後，餘韻猶在。
香焗比目魚，虎蝦配香草忌廉汁
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燒烤醬焗豬肋排，配薯條沙律，芝士溶岩醬
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朱古力奶凍
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在元朗的小Cafe進餐，相比起市區的Cafe, 除了美食和餐飲體驗的享受，更重要的是多了一份在市區沒辦法享受到的悠閑自在。
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