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2022-05-17
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最近一直搵緊香港有咩小眾又有格調既餐廳，估唔到又比我搵到呢間位於銅鑼灣既《Bacchus》，睇相似食fine dining，就決定同男朋友黎到呢間好有情調既餐廳試試佢❤️◦ 胡麻清酒炙燒吞拿魚 ($198)呢碟吞拿魚好有心思，首先佢既面同底都係燒過，表面仲有黑胡椒，入面既吞拿魚就係軟軟淋淋，口感豐富❤️配菜仲有來自日本既蕃茄，特別清甜😝◦ 牛油果蟹肉忌廉闊條麵($288)呢個好好味😍首先佢既蟹肉🦀️係好新鮮，鮮到食得出海水味，上面仲有好多三文魚子，怕腥既我都唔覺得腥，係容易接受既；最後闊條麵醬汁好掛汁，好creamy好好食😋◦ 酒神夏日烤西班牙豬鞍($358)豬鞍係煮到外脆內軟，而且份量十足，配埋鹽漬紫椰菜同甘荀蓉等配菜黎食真係幾滿足🤩講起甘荀蓉，我都係第一次食，平時都係薯蓉多，感覺清甜同打得勁滑😙◦ The White Garden 酒神後花園($68)當時我地見到呢杯signature mocktail 個中文名咁得意就叫左🤣佢係以接骨木花、檸檬汁配埋紅茶，整體味道酸酸甜甜，感覺好refreshing幾好飲😍◦ 青池仲夏夜($49)呢杯好有夏天的感覺😍餐廳係用左MÖVENPICK嘅Lem
◦ 胡麻清酒炙燒吞拿魚 ($198)
呢碟吞拿魚好有心思，首先佢既面同底都係燒過，表面仲有黑胡椒，入面既吞拿魚就係軟軟淋淋，口感豐富❤️配菜仲有來自日本既蕃茄，特別清甜😝
◦ 牛油果蟹肉忌廉闊條麵($288)
呢個好好味😍首先佢既蟹肉🦀️係好新鮮，鮮到食得出海水味，上面仲有好多三文魚子，怕腥既我都唔覺得腥，係容易接受既；最後闊條麵醬汁好掛汁，好creamy好好食😋
◦ 酒神夏日烤西班牙豬鞍($358)
豬鞍係煮到外脆內軟，而且份量十足，配埋鹽漬紫椰菜同甘荀蓉等配菜黎食真係幾滿足🤩講起甘荀蓉，我都係第一次食，平時都係薯蓉多，感覺清甜同打得勁滑😙
◦ The White Garden 酒神後花園($68)
當時我地見到呢杯signature mocktail 個中文名咁得意就叫左🤣佢係以接骨木花、檸檬汁配埋紅茶，整體味道酸酸甜甜，感覺好refreshing幾好飲😍
◦ 青池仲夏夜($49)
呢杯好有夏天的感覺😍餐廳係用左MÖVENPICK嘅Lemon & Lime雪葩黎做底，上面再配搭埋Toffee 漿同埋Lychee Liqueur，仲有少少水果包括青提子同橙等，整體味道酸酸甜甜，夏天食真係透心涼😙
最後讚下服務態度幾好，每一道菜侍應都會介紹佢既煮法同埋材料，有時又過黎同我地傾下D食物，感受到餐廳既用心❤️環境同樣好好，裝修新淨同舒服，同男朋友係呢到食飯都覺得好享受😘
📍Bacchus @bacchus_cwb
銅鑼灣耀華街3號百樂中心9樓
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