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2020-10-02
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去紅磡探朋友,路過呢間唐人坊茶餐廳,被佢嘅出前一丁清仔陣吸引住!原來係老闆私人珍藏,勁有heart,成間店舖都係出前一丁嘅物品,由figure 擺設到餐具都有,牆上仲貼有出前一丁嘅歷代變化,真係要超級粉絲先會咁細心😍!我地一人一個set,出前一丁泡麵配厚切豬扒🐷/網球拍雞脾🍗。麻油味出前一丁整得啱啱好,麵質彈牙😁!網球拍雞脾🍗超級有份量🤩,炸得好好,皮脆肉嫩,配上少少炸蒜頭&蔥粒,更添惹味🤤。厚切豬扒都係一流,雖然好厚,但煎嘅火喉好好,肉質唔會太腍,保持實在嘅口感👍🏻,特別鍾意佢秘制嘅蔥油,為濃郁肉味錦上添花✨。
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