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2019-09-16
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香港要食到好食既西餐真係好多, 但如果想食物有新意而環境又有格調既, 可能又唔係咁易搵, 今次推介既係C AllStar有份入股, 位於LKF 29既Spark⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀前菜: Cuttlefish ($198) - 以為就咁係墨魚既你一定會好有驚喜. 彈牙墨魚片, 原來係配上鮮甜海膽以及三文魚子, 最後有明太子泡沫點綴, 慢慢放入口, 感覺自己好似進入左深海同唔同既海產暢泳咁, 作為前菜真係完全撻著咗我個胃⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Pasta: Spaghettini Vongole ($238) - 都係無話可說, 8隻大蜆超鮮甜超滑, 意粉係硬身, 啱我口味⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Main: Grilled USDA Prime Ribeye (HK$498) - 五成熟掌握得好好, 佢係將肉眼, 同牛油, 加埋牛骨髓一齊食既特別菜式, 本身佢個肉眼已經好夠油香, 加埋牛油同牛骨髓真係邪惡之極, 果種肉汁爆開, 配合三個層次既質感, 係愛牛人士必食之選! 簡單一提, 牛骨髓係中西方角度睇都係幾好既食材, 中醫角度佢係"好補", 而營養學角度佢提供到好多不同種類營養素!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀前菜: Cuttlefish ($198) - 以為就咁係墨魚既你一定會好有驚喜. 彈牙墨魚片, 原來係配上鮮甜海膽以及三文魚子, 最後有明太子泡沫點綴, 慢慢放入口, 感覺自己好似進入左深海同唔同既海產暢泳咁, 作為前菜真係完全撻著咗我個胃
Cuttlefish
$198
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Pasta: Spaghettini Vongole ($238) - 都係無話可說, 8隻大蜆超鮮甜超滑, 意粉係硬身, 啱我口味
Spaghettini Vongole
$238
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Main: Grilled USDA Prime Ribeye (HK$498) - 五成熟掌握得好好, 佢係將肉眼, 同牛油, 加埋牛骨髓一齊食既特別菜式, 本身佢個肉眼已經好夠油香, 加埋牛油同牛骨髓真係邪惡之極, 果種肉汁爆開, 配合三個層次既質感, 係愛牛人士必食之選! 簡單一提, 牛骨髓係中西方角度睇都係幾好既食材, 中醫角度佢係"好補", 而營養學角度佢提供到好多不同種類營養素!
Grilled USDA Prime Ribeye
$498
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