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2022-12-26
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聖誕氣氛濃厚，尤其見到這家店舖特別多節日氣氛的裝飾，決定提早慶祝聖誕節，試試店家𝐗𝐦𝐚𝐬 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐌𝐞𝐧𝐮🎄🧑🎄餐廳分為兩大部份，寵物們可以在另一個𝐚𝐫𝐞𝐚享受食物🐶 ——— ✤ 龍蝦汁·軟殼蟹海鮮農夫包｜$𝟐𝟔𝟖 店家此舉是在貼心，為免龍蝦汁令整體過淋，採用另一個器皿上。不得不讚店家之農夫包烤焗得相當香脆，酥皮無比！海鮮則比較遜色，青口頗有雪藏味；蝦覺還好；蜆肉鹹得離譜。 ✤ 法國·油鴨髀忌廉煲仔意大利飯｜$𝟐𝟑𝟖 初嚐油封鴨！一經查明先知原來其起源於法國傳統保存食材的方法。油封𝐂𝐨𝐧𝐟𝐢𝐭就是把肉泡在油脂中，用低溫慢煮的手法來保留肉質的柔嫩鮮美，難怪食落肉質如此嫩滑。煲仔上頗有港式風情，𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨份量驚人，題外話之配料居然有翠玉瓜🤣 ✤ 士多啤梨雪糕·牛角包窩夫｜$𝟖𝟖 將牛角包壓扁成窩夫形狀實在有趣🥐口感比較結實，牛油酥皮味濃郁。 ✤ 士多啤梨鮮奶｜$𝟔𝟖 士多啤梨和牛奶的組合無得輸🍓鮮奶完美地融入士多啤梨當中，淺粉紅色更是少女心爆棚💕面頭備有切合聖誕主題的薑餅人巧克力🍫✤ 薑·鮮奶咖啡｜$𝟒𝟓薑味不算太過濃郁，咖啡味飄香。一口少許嗆辣感瞬間感受到胃部一股暖流🔥
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✤ 龍蝦汁·軟殼蟹海鮮農夫包｜$𝟐𝟔𝟖
店家此舉是在貼心，為免龍蝦汁令整體過淋，採用另一個器皿上。不得不讚店家之農夫包烤焗得相當香脆，酥皮無比！海鮮則比較遜色，青口頗有雪藏味；蝦覺還好；蜆肉鹹得離譜。
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✤ 法國·油鴨髀忌廉煲仔意大利飯｜$𝟐𝟑𝟖
初嚐油封鴨！一經查明先知原來其起源於法國傳統保存食材的方法。油封𝐂𝐨𝐧𝐟𝐢𝐭就是把肉泡在油脂中，用低溫慢煮的手法來保留肉質的柔嫩鮮美，難怪食落肉質如此嫩滑。煲仔上頗有港式風情，𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨份量驚人，題外話之配料居然有翠玉瓜🤣
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✤ 士多啤梨雪糕·牛角包窩夫｜$𝟖𝟖
將牛角包壓扁成窩夫形狀實在有趣🥐口感比較結實，牛油酥皮味濃郁。
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✤ 士多啤梨鮮奶｜$𝟔𝟖
士多啤梨和牛奶的組合無得輸🍓鮮奶完美地融入士多啤梨當中，淺粉紅色更是少女心爆棚💕面頭備有切合聖誕主題的薑餅人巧克力🍫
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✤ 薑·鮮奶咖啡｜$𝟒𝟓
薑味不算太過濃郁，咖啡味飄香。一口少許嗆辣感瞬間感受到胃部一股暖流🔥
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