Super大中華火鍋 (已搬遷) 新店位置

天氣氣溫急降，我的腦內便閃過一個畫面，肥牛、鱔片、魚卜等正在享受著熱烘烘的火鍋溫泉等待着我。先生知道後，便提議到長沙灣的Super大中華打邊爐。店舖位置比較偏僻，從長沙灣地鐵站走過來需時約10分鐘。大門和店內均有多張曾志偉、譚詠麟、阿叻等人親筆簽名的海報，原來他們是Super 大中華的投資者。店內開揚，除了擁有多個VIP房間，大廳內枱與枱之間保持足夠距離，而且設有多個卡座。自助醬料吧基本選擇齊全。醋有大紅浙醋和香醋。鮮椰青 清甜 HKD 32一個 椰肉嫩滑 飲品是要即時付款的可能因為是要由大中華甜品店拿過來吧鮮榨西瓜汁 HKD58唱下有西瓜果肉胡椒蟹湯底由於即將結業，茶介、醬油、湯底（除了三個湯底佛跳牆、醉雞和另一個雞㷛）雖然蟹鮮味不太突出，但是湯底依然充滿胡椒味，內裡有差不多一隻的水蟹，免費來說當然是很足料。鮮魚卜很多火鍋店都是讓你自己用竹籤把脹卜卜的魚卜放氣，這裏的上枱前要弄好。煮熟後，外皮軟糯，內𥚃鮮甜爽脆。鱔魚片魚身滑味甜 切厚一點更爽脆和咬口鬼馬雙星墨魚滑釀油炸鬼 墨魚滑口感一流 超級爽口 咬下去會有墨魚粒和西芹粒 但當墨魚滑滾熟後油炸鬼已溶了 所以我建議只叫墨魚滑黑柏葉口感