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2018-01-24
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新開食肆愈來愈多，有個喜歡台灣食物的同事，說想去試試旺角新開的台式早餐店。雖然吃的是台式早餐，不過其實品牌是來自內地的，發源地該是上海吧。據說是老闆在台灣吃過當地的早餐後，尤為其著迷，便將當地的美食帶回中國。這便解釋了為什麼這品牌會在內地這麼火熱，分店分佈不少城市至30多家，而香港分店就剛好是第40家分店。到過台灣的我，最喜歡的早餐莫過於蛋餅。但是，這餐廳主打的卻非蛋餅，而是蛋餅以外的食物，這讓我對台灣有更加多的認識。食物主要有4大類，包括豆漿、油條、燒餅和飯糰。 豆漿有數款可選，分鹹甜兩類。同事跟我都不敢嘗鹹的，所以都是選了無糖豆漿($22)和冰豆漿($22)。兩款味道相差不大，值得一提的是大豆味頗香濃，質地亦不太稀，不加糖的豆漿都挺不錯。 另外，我們各點了一條眷村油條($16)！ 雖然不是配粥，但台灣人就是飲豆漿搭油條，我們也就嘗嘗。 油條用牛皮袋包住，乾淨方便；份量十分足夠，超大條！吃起來比香港的脆，中間就有點煙韌口感，是我喜歡的口感。唯個人覺得可以多加一些鹹味令其更可口。 嘗過油條，我們便吃燒餅，分別點了豬扒蛋燒餅($48)與玉米蛋燒餅($42)。 兩者主要是餡料不相同，燒
到過台灣的我，最喜歡的早餐莫過於蛋餅。但是，這餐廳主打的卻非蛋餅，而是蛋餅以外的食物，這讓我對台灣有更加多的認識。食物主要有4大類，包括豆漿、油條、燒餅和飯糰。
豆漿有數款可選，分鹹甜兩類。同事跟我都不敢嘗鹹的，所以都是選了無糖豆漿($22)和冰豆漿($22)。兩款味道相差不大，值得一提的是大豆味頗香濃，質地亦不太稀，不加糖的豆漿都挺不錯。
冰豆漿
$22
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無糖豆漿
$22
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另外，我們各點了一條眷村油條($16)！
雖然不是配粥，但台灣人就是飲豆漿搭油條，我們也就嘗嘗。
眷村油條
$16
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油條用牛皮袋包住，乾淨方便；份量十分足夠，超大條！吃起來比香港的脆，中間就有點煙韌口感，是我喜歡的口感。唯個人覺得可以多加一些鹹味令其更可口。
眷村油條
$16
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嘗過油條，我們便吃燒餅，分別點了豬扒蛋燒餅($48)與玉米蛋燒餅($42)。
玉米蛋燒餅
$42
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玉米蛋燒餅
$42
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兩者主要是餡料不相同，燒餅餅皮比油條更香脆，加上了白芝麻，聞起來更香。中間夾著的炒蛋挺厚，雖然全熟不流蛋汁，但不會嚡口；蔥花亦令炒蛋更香，感覺更清新。
豬扒蛋燒餅
$48
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相比之下，豬扒燒餅則遜色。因為豬扒不夠軟滑，而且有點乾，感覺不太好。
豬扒蛋燒餅
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豬扒蛋燒餅
$48
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為食的我倆像個黑洞一樣，竟然可以吃這麼多，還吞噬飯糰！飯糰選了肉燥滷蛋飯糰($32)和台式香腸蔥蛋飯糰($42)。
兩款的餡料都有吃起來卜卜脆的油條、酸菜和蔥蛋等配料。
肉燥滷蛋飯糰
$32
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肉燥滷蛋飯糰
$32
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前者的肉燥令飯糰吃起來感覺不會乾，juicy點；而後者加了台式香腸，口感更加豐富。值得一讚的是，飯糰即叫即做，雖然要等10-15分鐘，但到來時熱辣辣，令人感到無比溫暖。這是早餐應有的魔力！
台式香腸蔥蛋飯糰
$42
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晚飯時間吃早餐，竟然令我們飽到上心口，甚麼連第2天早上的早餐都skip，這頓真抵食！
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