夏麵館 (始創中心)

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夏麵館主打上海菜，平時最鐘意叫碗酸辣湯麵食，大大碗勁抵食！大閘蟹季節就多咗好多款蟹菜式選擇，懶人表示最鐘意食蟹粉，有蟹膏又有蟹肉，唔使自己拆最開心！夏麵館大閘蟹粉宴採用100%手拆江蘇蟹粉，鮮蟹粉加上新菜式好值得試試！除咗平日食開果幾款，今次Venus 都主要試下新菜式蟹粉生煎小籠包蟹粉小籠包係每年必食，今年有新推出嘅蟹粉生煎小籠包就試下，生煎包外層乾脆金黃非常香口，內裏一口香濃蟹湯加上滑嫩肉餡，小籠包迷不容錯過！烏金蟹粉拌麵同樣係新推出菜式，見到餐牌寫超人氣就叫一碟，賣相相當吸引！勁多蟹粉！撈混後係每條墨魚汁意粉都沾有蟹粉，入口充斥勁濃蟹黃味，咬落仲有幾多蟹肉，墨魚汁意粉都相當惹味，超讚係蟹粉相當多！絕無欺場！蟹粉豆腐煲身為豆腐迷一定不能抗拒所有豆腐菜式，加上有蟹粉基本上無得輸，今次一如既往好味！超嫩滑豆腐入口即溶般再滲出濃濃蟹膏香，撈飯食一流！夏味燻蛋平日必叫嘅小食之一，入口有濃郁流心蛋黃，之後散發微微煙燻味，因為係冷盤，所以有種透心涼感覺酸辣湯麵每次去夏麵館一定食嘅酸辣湯麵，大碗到2個人食一碗都得勁抵食，麵類有得揀最近新興嘅養生淮山麵，我都係第一次食，原來係幾爽口彈牙香煎南瓜餅今