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2024-05-03
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小編今日來到太子一間酒吧餐廳「Owl’s Stage」🦉 餐廳主打西餐，包括意大利粉、牛扒、羊扒和沙律等，以貓頭鷹做主題，周圍放滿大大小小的貓頭鷹公仔擺設及掛畫，餐廳裡有大圓形招牌的霓虹光管，環境寧靜而座位舒適，晚光昏暗感覺浪漫，非常適合情侶或親朋好友一起聚餐✨「燒紐西蘭特級肉眼扒 8oz」晚市套餐含餐湯、青蘋果紅菜頭沙律及飲品，七成熟肉眼扒外層煎至焦香，鎖住牛扒的肉汁，肉眼中心呈嫩粉紅色，散發出陣陣牛肉香，味道香濃又口感軟嫩🐮 蘸燒汁、黃芥末、粗鹽巴更提升風味✨ 另一種吃法是把原顆烤得軟淋的蒜頭，搭配肉眼扒吃，蒜頭變得香甜而不辣🧄 再吃一口軟滑香甜的自家製南瓜蓉，配肉眼牛扒吃減輕膩感🎃 超級推介的牛扒菜式👏🏼「蝦蟹膏蟹肉帶子意粉」上碟時散發著濃郁的芝士和蝦蟹膏香氣，兩面微焦的大帶子鮮甜，充滿蟹肉的鮮甜和和濃厚的蝦香🦐🦀️ 濃稠的忌廉芝士汁，再夾著Al Dente的意大利粉，做到完全掛汁的效果🧡 「黑松露薯條」淡淡鹽香的薯條，香脆可口，蘸上黑松露沙律，與薯條配搭一流，必點的小食之一🍟特飲「Butterfly」以蝶豆花、青檸汁、水蜜桃汁及梳打混合而成，顏色呈豔紫色和橙色💜🧡，清新的青檸味與
「燒紐西蘭特級肉眼扒 8oz」晚市套餐含餐湯、青蘋果紅菜頭沙律及飲品，七成熟肉眼扒外層煎至焦香，鎖住牛扒的肉汁，肉眼中心呈嫩粉紅色，散發出陣陣牛肉香，味道香濃又口感軟嫩🐮 蘸燒汁、黃芥末、粗鹽巴更提升風味✨ 另一種吃法是把原顆烤得軟淋的蒜頭，搭配肉眼扒吃，蒜頭變得香甜而不辣🧄 再吃一口軟滑香甜的自家製南瓜蓉，配肉眼牛扒吃減輕膩感🎃 超級推介的牛扒菜式👏🏼
「蝦蟹膏蟹肉帶子意粉」上碟時散發著濃郁的芝士和蝦蟹膏香氣，兩面微焦的大帶子鮮甜，充滿蟹肉的鮮甜和和濃厚的蝦香🦐🦀️ 濃稠的忌廉芝士汁，再夾著Al Dente的意大利粉，做到完全掛汁的效果🧡
「黑松露薯條」淡淡鹽香的薯條，香脆可口，蘸上黑松露沙律，與薯條配搭一流，必點的小食之一🍟
特飲「Butterfly」以蝶豆花、青檸汁、水蜜桃汁及梳打混合而成，顏色呈豔紫色和橙色💜🧡，清新的青檸味與水蜜桃的甜美平衡，梳打增添了氣泡口感，充滿視覺效果的飲品🙌🏻
🍽 ：燒紐西蘭特級肉眼扒8oz；蝦蟹膏蟹肉帶子意粉；黑松露薯條；Butterfly
👅好味指數：8.25/10；8.25/10；8.0/10；7.75/10
💰消費：HK$238；HK$168；HK$48；HK$20（晚市套餐轉特飲+HK$20）
📍 地址：Owl’s Stage (太子) 太子大南街27-31號富威閣地下3-4號舖
🈹推介優惠：N/A
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