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2019-05-25
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這間位於soho區新開既分店...跟其他分店不同之處是唔洗自己燒...全程有專人服侍.....最終我地點選了中間價格的"Kiwami"相對"Premium"是多了最後的一碗飯...但那個飯是不可不吃的🤤由八款不同的牛結合為一個"kiwami"首先...先黎一件和牛他他壽司配一片紫蘇葉...紫蘇葉味道也很出...但不會蓋過他他牛的味～接著有牛膊頭....牛的byebye肉...後腿....等等！油脂分佈得入口即溶...當中一款稍為配上少少wasabi就足夠..沒有過份搶去牛本身的味道！另一款只用清湯浸...湯也留下牛烤完的牛脂味。最尾最尾的飯...更是有很不捨得吞下最後一口的感覺...超新鮮的北海道海膽配上fillet牛....我地三個咁多野講...當下大家都各自跟這碗飯纏綿著...不想跟第三者分享或騷擾...真的...真的說得超誇張...但是事實吧😂
這間位於soho區新開既分店...
跟其他分店不同之處是唔洗自己燒...
全程有專人服侍.....
最終我地點選了中間價格的"Kiwami"
相對"Premium"是多了最後的一碗飯...
但那個飯是不可不吃的🤤
由八款不同的牛結合為一個"kiwami"
首先...先黎一件和牛他他壽司配一片紫蘇葉...
紫蘇葉味道也很出...但不會蓋過他他牛的味～
接著有牛膊頭....牛的byebye肉...後腿....等等！
油脂分佈得入口即溶...
當中一款稍為配上少少wasabi就足夠..
沒有過份搶去牛本身的味道！
另一款只用清湯浸...湯也留下牛烤完的牛脂味。
最尾最尾的飯...更是有很不捨得吞下最後一口的感覺...
超新鮮的北海道海膽配上fillet牛....
我地三個咁多野講...當下大家都各自跟這碗飯纏綿著...
不想跟第三者分享或騷擾...
真的...真的說得超誇張...但是事實吧😂
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