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2024-03-17
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今日嚟到十三姨 @lady13kitchen 尖沙咀嘅新舖原因係我哋喺佢IG度抽中咗獎😌😌😌，可以免費試吓佢哋嘅蟹粉撈麵。但我哋先試吓佢哋嘅招牌：老闆娘鵝肝煎蛋撈飯 $148 🦢佢嘅賣相幾靚仔，有三大塊鵝肝、生雞蛋、乾蔥、XO醬等等嘅配料。餐牌建議我哋要加入佢哋秘製嘅撈飯豉油。將生雞蛋、XO醬同豉油撈埋一齊之後，味道鹹鹹香香，有少少辣味，同時雞蛋俾返少少厚度。小編成個飯最欣賞就係佢嘅調味。至於主角鵝肝雖然係三大塊，但唔算好厚。同時小編預期鵝肝係會外表煎到香脆，咬落去外脆內嫩。佢確實有煎過，但食起嚟係偏淋嘅。至於鵝肝嘅油香都充足，但唔算好好食。味道🐽🐽🐽 🐽鮮蟹粉撈陽春面 $158 🦀（中獎免費😌）成個餐儀式感滿滿，採用沾麵方式，麵同汁分開，可以自主決定撈幾多。另外仲提供一個用「爵」裝住嘅浙江醋🤣，同一杯薑茶，小編真心覺得啲餐具幾靚！食物方面，可以清晰見到蟹粉入面有唔少蟹膏蟹肉，份量好足！味道幾鮮味，一啲都唔腥，但唔算好重蟹味，要加埋浙江醋先會提升返啲。陽春麵就普普通通，幼麵都啱小編胃口嘅。味道🐽🐽🐽
今日嚟到十三姨 @lady13kitchen 尖沙咀嘅新舖原因係我哋喺佢IG度抽中咗獎😌😌😌，可以免費試吓佢哋嘅蟹粉撈麵。但我哋先試吓佢哋嘅招牌：
老闆娘鵝肝煎蛋撈飯 $148 🦢
佢嘅賣相幾靚仔，有三大塊鵝肝、生雞蛋、乾蔥、XO醬等等嘅配料。餐牌建議我哋要加入佢哋秘製嘅撈飯豉油。將生雞蛋、XO醬同豉油撈埋一齊之後，味道鹹鹹香香，有少少辣味，同時雞蛋俾返少少厚度。小編成個飯最欣賞就係佢嘅調味。
至於主角鵝肝雖然係三大塊，但唔算好厚。同時小編預期鵝肝係會外表煎到香脆，咬落去外脆內嫩。佢確實有煎過，但食起嚟係偏淋嘅。至於鵝肝嘅油香都充足，但唔算好好食。
味道🐽🐽🐽 🐽
鮮蟹粉撈陽春面 $158 🦀
（中獎免費😌）
成個餐儀式感滿滿，採用沾麵方式，麵同汁分開，可以自主決定撈幾多。另外仲提供一個用「爵」裝住嘅浙江醋🤣，同一杯薑茶，小編真心覺得啲餐具幾靚！
食物方面，可以清晰見到蟹粉入面有唔少蟹膏蟹肉，份量好足！味道幾鮮味，一啲都唔腥，但唔算好重蟹味，要加埋浙江醋先會提升返啲。陽春麵就普普通通，幼麵都啱小編胃口嘅。
味道🐽🐽🐽
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