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2018-08-04
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同朋友仔係銅鑼灣食飯傾下計，食完成餐飯仲係意猶未盡，所以就決定去揾甜品食。係網上search到有間米芝蓮推介的甜品店係附近，重點係唔貴！！餐廳係2016,2017及2018都有被米芝蓮推介佢地的甜品，個三款都非常吸引！朋友J叫左一份燒菠蘿雪葩，雪葩係用綿綿冰的做法，食落唔會有一粒粒明顯的冰粒，而係入口即溶。味道清香可口，上面的燒菠蘿採用新鮮菠蘿黎製，加上脆口的焦糖，令味道及口感都Doubldd Up！同樣好清新夏日的夏之菠蘿芭菲就成為朋友M的心頭好！除左最高的清甜的雪葩外，芭菲仲用厚實的忌廉夾住啫喱、菠蘿，口感好Fresh好豐富！最後就係我最期待的綠茶心太軟伴雪糕！呢個甜品由於係即炔的關係，所以要等20分鐘到。綠茶雪糕的味道夠晒香濃，加埋甜軟的紅豆，味道超好食！至於綠茶心太軟⋯表皮焗得乾身，而且有微微的脆口。蛋糕係直接焗的，唔似出面好多的甜品店係上面開洞倒漿。加埋濃厚但唔太甜的綠茶漿，勁⋯好⋯食！難怪會成為米芝蓮推介的甜品。==============================鍾意我分享的，我邀請你訂閲我的食評，我會繼續與大家繼續發掘有咩CP高的冰糧！(敬禮)
餐廳係2016,2017及2018都有被米芝蓮推介佢地的甜品，個三款都非常吸引！
朋友J叫左一份燒菠蘿雪葩，雪葩係用綿綿冰的做法，食落唔會有一粒粒明顯的冰粒，而係入口即溶。味道清香可口，上面的燒菠蘿採用新鮮菠蘿黎製，加上脆口的焦糖，令味道及口感都Doubldd Up！
燒菠蘿雪芭
$56
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同樣好清新夏日的夏之菠蘿芭菲就成為朋友M的心頭好！除左最高的清甜的雪葩外，芭菲仲用厚實的忌廉夾住啫喱、菠蘿，口感好Fresh好豐富！
夏之菠蘿芭菲
$64
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最後就係我最期待的綠茶心太軟伴雪糕！呢個甜品由於係即炔的關係，所以要等20分鐘到。綠茶雪糕的味道夠晒香濃，加埋甜軟的紅豆，味道超好食！
綠茶心太軟伴雪糕
$64
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至於綠茶心太軟⋯表皮焗得乾身，而且有微微的脆口。蛋糕係直接焗的，唔似出面好多的甜品店係上面開洞倒漿。加埋濃厚但唔太甜的綠茶漿，勁⋯好⋯食！難怪會成為米芝蓮推介的甜品。
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鍾意我分享的，我邀請你訂閲我的食評，我會繼續與大家繼續發掘有咩CP高的冰糧！(敬禮)
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