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2024-01-18
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【新派居酒屋。拉麵】中環是日式拉麵戰區,區內坐立了很多家非常有名的拉麵店。這次吃的是比較新派的日式fusion料理。店裡是木系工業風搭配了室外座位,整個感覺很休閒放鬆。餐廳位於石板街上,建議從荷里活道往下走會比較舒服。❈ Soy Sauce Ramen HK$148招牌的醬油拉麵,雞湯跟醬油融合令湯底更濃郁,麵條有嚼勁很掛湯,重口味的人會很喜歡。整隻的雞腿肉質很滑嫩,輕輕一咬就會骨肉分離。❈ Spicy Salmon & Tuna Don HK$118辣味三文魚和吞拿魚很新鮮,切成粒狀,搭配牛油果一起吃,每一口都很惹味,胃口大開。絕對是拉麵以外不錯的選擇。
中環是日式拉麵戰區,區內坐立了很多家非常有名的拉麵店。這次吃的是比較新派的日式fusion料理。店裡是木系工業風搭配了室外座位,整個感覺很休閒放鬆。餐廳位於石板街上,建議從荷里活道往下走會比較舒服。
❈ Soy Sauce Ramen HK$148
招牌的醬油拉麵,雞湯跟醬油融合令湯底更濃郁,麵條有嚼勁很掛湯,重口味的人會很喜歡。整隻的雞腿肉質很滑嫩,輕輕一咬就會骨肉分離。
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❈ Spicy Salmon & Tuna Don HK$118
辣味三文魚和吞拿魚很新鮮,切成粒狀,搭配牛油果一起吃,每一口都很惹味,胃口大開。絕對是拉麵以外不錯的選擇。
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