和藏 (已結業)

🐟季節刺身盛合 ($588)師傅選用時令海鮮，包括甜蝦、吞拿魚、深海池魚、蜜柑鯛、帆立貝全部都好有鮮味，特別係甜蝦好大隻好鮮甜！宮崎A4和牛他他 ($128)A4和牛份量唔少，配埋蔥花、洋蔥、生蛋，撈勻之後配上紫菜天婦羅一齊食，口感好爽脆🙈A4和牛入口唔洗點咬，好滑溜🤣洋蔥超香，成個配搭好夾☺️本身怕食生牛肉嘅朋友都可以試下，完全唔會覺得有腥味🙈鵝肝海膽紫蘇卷 ($148)鵝肝好肥美😍食落有少少creamy既感覺，鵝肝味偏重，海膽鮮甜，配埋紫蘇葉一齊食脆脆地幾好味，係唔同口感嘅衝擊🤣三元黑豚腩串配日本芥末籽 ($78)油脂好豐盛，食落口滿滿的邪惡感😈肥瘦均勻，配埋芥末籽一齊食，酸酸地可以中和返油膩感☺️宮崎A4和牛壽喜燒 ($338)呢個壽喜燒係採用關東風🙈會先將配料食材放進鍋內，然後用煮的方法烹調牛肉，整體味道會較為統一☺️有啲似打邊爐咁🤣配料包括有大蔥、豆腐、舞菇、冬菇、小松菜、娃娃菜等…和牛有三片，油花分布均勻，油脂豐富☺️接近入口即化，唯一美中不足差隻生雞蛋🙈五卵卡邦尼 ($198)五卵是指明太子、海膽、烏魚子、雞蛋及三文魚子🙈幾新式嘅一款烏冬煮法🥰烏冬食落好彈牙，撈勻生雞蛋同醬汁後，