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5天前
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今日旺角行完街唔知食咩好，就嚟到呢間好多人介紹嘅正九清湯腩試一試位於砵蘭街**〰️ 清湯雙寶幼麵｜牛腩牛筋二重奏 〰️** 牛腩肉質軟嫩，肉汁在口中散開，滿滿的牛肉風味。牛筋則彈性十足，帶有微微的膠質感，幼麵彈牙煮得剛剛好，份量足**〰️ 崩沙腩飯 〰️** 以牛骨與白蘿蔔熬煮的湯底輕盈卻不失深度，崩沙腩係牛腩之中最矜貴嘅部位，係橫隔膜表面連著嘅一層腩肉，筋膜連住少少肉，軟硬適中係最好食嘅部位👍🏻**〰️酒味醉雞〰️** 滿滿紹興酒香的雞肉，肉質緊實卻不失嫩滑**〰️ 罐裝忌廉 〰️** 食麵點少得飲品，罐裝汽水套餐+$8 **✨ 若想一次嚐盡部位，可選「三溝」（崩沙+坑腩+爽腩）📍正九清湯腩 (砵崙樓) (旺角)旺角砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖
**〰️ 清湯雙寶幼麵｜牛腩牛筋二重奏 〰️**
牛腩肉質軟嫩，肉汁在口中散開，滿滿的牛肉風味。牛筋則彈性十足，帶有微微的膠質感，幼麵彈牙煮得剛剛好，份量足
**〰️ 崩沙腩飯 〰️**
以牛骨與白蘿蔔熬煮的湯底輕盈卻不失深度，崩沙腩係牛腩之中最矜貴嘅部位，係橫隔膜表面連著嘅一層腩肉，筋膜連住少少肉，軟硬適中係最好食嘅部位👍🏻
**〰️酒味醉雞〰️**
滿滿紹興酒香的雞肉，肉質緊實卻不失嫩滑
**〰️ 罐裝忌廉 〰️**
食麵點少得飲品，罐裝汽水套餐+$8
**✨ 若想一次嚐盡部位，可選「三溝」（崩沙+坑腩+爽腩）
📍正九清湯腩 (砵崙樓) (旺角)
旺角砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖
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