葵 (已結業)

喺尖沙咀橫街發現多咗間黃色外牆嘅小店，原來係一間新開嘅拉麵餐廳。由於之前有段時間減肥無食拉麵，戒咗咁耐見有啲成績，食一餐兩餐唔怕嘅！由於小店關係，座位唔算多，廚房係開放式，所以你會見到入面師父嘅運作，可能新開張關係，餐牌選擇唔係太多，咁就試下雞白湯拉麵先！🔹雞白湯拉麵 $78湯底好香雞肉味，油而不膩。醬油蛋原隻上，咬一啖蛋黃汁豐富流出黎。麵底軟硬度啱啱好，食落有韌勁。雞叉燒同豬叉燒好厚肉，特別係雞叉燒，好juicy! 我比較喜愛雞叉燒！🔹辣味噌拉麵 $82湯底香濃辣味，辣度溫和，濃而不膩，發Gor都話正！而且我哋兩個分別都加多咗份叉燒，所以碗拉麵好豐富好滿足！🔹餃子 $28餃子煎得好香，咬落去外層都脆身，食食下覺得幾特別，一問之下原來係由雞軟骨同豬肉做餡料，唔怪得咁有口感啦，原來就係雞軟骨發揮佢嘅作用。🔹完熟桃味梳打 $23 及 信州白葡萄梳打 $25呢到好多款日式樽裝特飲揀，日本設計真係好靚，單係個label我就覺得好睇。桃味梳打偏小小甜，唔太重桃味；但相反白葡萄梳打幾重白葡萄味，如果有機會下次再食，我可能轉飲白葡萄梳打。希望餐牌可以再多款式揀，新加多啲限定口味！📍葵尖