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2018-10-08
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1. 生蠔：Imperial（＄234)；Mermaid（＄225)；Arousa（＄216)；Namibia（＄204)生蠔每款都超級鮮甜，而且斤量十足，由海水味較淡嘅南非Namibia食先，甜味重之餘又厚肉😍😍😍；而西班牙Arousa，海水味相對較重，鹹甜適宜，同樣都好肥美；而法國Mermaid，鹹味再重一點，蠔肉比最後嘅法國蠔飽滿；同為法國蠔嘅Imperial，雖然最細隻，但海水味最重，鮮味十足呀！😋😋😋彤樂評分：9.5/102. Deep Fried Crab Cake（＄178)🦀影完一輪相，炸蟹餅切開仲係熱辣辣架！👏🏻👏🏻👏🏻蟹餅外身炸至金黃色，而且非常香脆，切開入面仲有一絲絲嘅蟹肉，好足料，連同鮮果粒同果醬一齊去，可以去掉膩感呢😁彤樂評分：8.5/103. Beef Carpaccio（＄168)即係生牛肉沙律，記住將薄薄生牛肉片同上面嘅火箭菜同芝士一齊食同時去掉，好清新醒胃火箭菜嘅苦味，芝士嘅膩感又被鮮味嘅生牛肉片同火箭菜中和👍🏻👍🏻👍🏻彤樂評分：7.5／104. Spanish Iberico Pork（＄388)🍖依塊西班牙黑毛豬非常大份，超級厚肉，經慢煮至七成熟，
生蠔：Imperial（＄234)；Mermaid（＄225)；Arousa（＄216)；Namibia（＄204)
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生蠔每款都超級鮮甜，而且斤量十足，由海水味較淡嘅南非Namibia食先，甜味重之餘又厚肉😍😍😍；
Imperial
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而西班牙Arousa，海水味相對較重，鹹甜適宜，同樣都好肥美；
Mermaid
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而法國Mermaid，鹹味再重一點，蠔肉比最後嘅法國蠔飽滿；同為法國蠔嘅Imperial，雖然最細隻，但海水味最重，鮮味十足呀！😋😋😋
彤樂評分：9.5/10
2. Deep Fried Crab Cake（＄178)🦀
影完一輪相，炸蟹餅切開仲係熱辣辣架！👏🏻👏🏻👏🏻蟹餅外身炸至金黃色，而且非常香脆，切開入面仲有一絲絲嘅蟹肉，好足料，連同鮮果粒同果醬一齊去，可以去掉膩感呢😁
彤樂評分：8.5/10
Deep Fried Crab Cake
$178
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3. Beef Carpaccio（＄168)
即係生牛肉沙律，記住將薄薄生牛肉片同上面嘅火箭菜同芝士一齊食同時去掉，好清新醒胃火箭菜嘅苦味，芝士嘅膩感又被鮮味嘅生牛肉片同火箭菜中和👍🏻👍🏻👍🏻
彤樂評分：7.5／10
Beef Carpaccio
$168
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4. Spanish Iberico Pork（＄388)🍖
依塊西班牙黑毛豬非常大份，超級厚肉，經慢煮至七成熟，外表微微香脆，內裹鎖住肉汁，不過略嫌有少少硬身啦🙈
彤樂評分：7/10
Spanish Iberico Pork
$388
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5. Conchiglioni（＄188)🍝
即係南瓜蜆殼粉，雖然蜆殼粉唔多，但超大粒蜆殻粉，軟硬度啱啱好，每粒入面都載滿濃郁嘅南瓜汁同乾蕃茄，邪惡又吸引😋😋😋
彤樂評分：8/10
Conchiglioni
$188
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6. Tiramisu（＄98)
平時怕食忌廉嘅我都好鍾意依個甜品，超濃郁芝士同特濃咖啡嘅味道，忌廉入口香滑，唔會太甜，又有少少酒味😚
彤樂評分：8.5/10
Tiramisu
$98
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