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2021-01-22
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原汁原味顧名思義就係將食材原本味道發揮出嚟,位於灣仔區嘅「原汁原味」不負所望。 Lunch 時,見無乜人,決定入去試試。當中Lunch menu 有唔少選擇,小炒、蒸飯、羊、魚嗰啲都有, 最後我揀咗「原籠金銀蒜蒸龍躉球飯」,只有蒸海鮮先可以感受到真正嘅原汁原味。 一大盆蒸飯到,有約6-7件厚切龍躉球係盆飯上,望落平平無奇,但內裡有玄機。飯中間,完全係龍躉嘅精華,蒸出嚟嘅龍躉汁都被飯吸收。龍躉球新鮮有彈性,有魚味,加埋金蒜更令到整體味道更惹味。 總結,蒸飯出色,份量多,兩人食一蒸飯亦可,同埋老火湯好飲。
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