影片
更多
2024-07-23
106 瀏覽
今日去咗荃灣一間叫「燒烤堂」嘅餐廳食晚餐，燒烤堂喺香港有好多間分店，今次去咗荃灣呢一間嘅質素都仍然保持到水準，晚市時間座無虛席，大家記得預先訂位，餐廳採用紙張形式落單，分咗第一次落單同加單兩行，而且每上一碟菜都會即時記低，令客人清楚邊一碟已經上咗菜。🍊鹽燒A4宮崎和牛和牛咬落去有口感，重油脂感🍊中切鹽燒牛舌芯牛舌心爽口彈牙🍊豚肉日本蘋果卷豚肉薄身，蘋果肉燒完後更加甜，夾埋一齊食清新嘅口感，中和串燒嘅油膩🍊蒜蓉菜圃燒豆皮外層係燒腐皮，入面包住蒜蓉、孜然同菜圃嘅餡料，但有少少辣味，整體味道偏濃🍊厚切鹽燒牛舌拖羅牛舌拖羅屬於牛舌比較肥美嘅部份，口感幼嫩，燒完都唔會韌🍊 鹽燒豚肉荔枝卷豚肉薄身，荔枝清甜多汁🍊蒜蓉燒廣島蠔非常重蒜蓉味，廣島蠔唔會燒到太乾身🍊味醂魚干魚干唔會燒得太乾身，咬落去有口感🍊日式燒白鱔日式燒汁帶有少少甜味，白鱔皮燒到好脆，白鱔魚肉肥美🍊汁燒免治雞肉軟骨棒免治雞肉棒外脆內軟，中間帶有少許軟骨，頗有口感，配埋豉油同生蛋黃汁一齊食好夾🍊西班牙豬腩肉豚肉口感結實，豬腩肉唔算太肥膩🍊雞皮墨魚滑非常有創意嘅一個燒物，非常薄身嘅雞皮燒到好脆口，包住彈牙嘅墨魚滑，整體口感層次豐富，表面灑
🍊鹽燒A4宮崎和牛
和牛咬落去有口感，重油脂感
🍊中切鹽燒牛舌芯
牛舌心爽口彈牙
🍊豚肉日本蘋果卷
豚肉薄身，蘋果肉燒完後更加甜，夾埋一齊食清新嘅口感，中和串燒嘅油膩
🍊蒜蓉菜圃燒豆皮
外層係燒腐皮，入面包住蒜蓉、孜然同菜圃嘅餡料，但有少少辣味，整體味道偏濃
🍊厚切鹽燒牛舌拖羅
牛舌拖羅屬於牛舌比較肥美嘅部份，口感幼嫩，燒完都唔會韌
🍊 鹽燒豚肉荔枝卷
豚肉薄身，荔枝清甜多汁
🍊蒜蓉燒廣島蠔
非常重蒜蓉味，廣島蠔唔會燒到太乾身
🍊味醂魚干
魚干唔會燒得太乾身，咬落去有口感
🍊日式燒白鱔
日式燒汁帶有少少甜味，白鱔皮燒到好脆，白鱔魚肉肥美
🍊汁燒免治雞肉軟骨棒
免治雞肉棒外脆內軟，中間帶有少許軟骨，頗有口感，配埋豉油同生蛋黃汁一齊食好夾
🍊西班牙豬腩肉
豚肉口感結實，豬腩肉唔算太肥膩
🍊雞皮墨魚滑
非常有創意嘅一個燒物，非常薄身嘅雞皮燒到好脆口，包住彈牙嘅墨魚滑，整體口感層次豐富，表面灑滿椒鹽
🍊串燒活元貝
元貝味道鮮甜，口感爽口彈牙，配蒜蓉、蔥、芫荽、麻辣醬，帶出麻辣嘅川燒風味
🍊 啤酒
Sapporo 500ml日本生啤，做緊$48買一送一優惠
🍊牛油蒜蓉焗雜菇
雜菇重蒜蓉同牛油嘅香味，金菇切好一絲絲，上菜時熱辣辣，焗完雜菇仍然保持到水份唔會太乾身
🍊孜然燒蒜蓉茄子
茄子原條燒，孜然嘅調味唔算太重，茄子冇平時食到嘅咁鹹同濃味
🍊蜜糖燒雞中翼
雞翼入面仍然保持到肉汁，表面唔會燒得太燶，帶輕輕嘅蜜糖味
📍荃灣川龍街118號百悅坊12樓
位置就腳：🍊🍊🍊🍊
餐廳環境：🍊🍊🍊🍊🍊
食物味道：🍊🍊🍊🍊🍊
整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊
張貼
