影片
更多
2023-04-07
2833 瀏覽
【華麗中式Brunch】去開東涌順便搵東涌朋友行outlet shopping，當然要食定嘢先有購買力！今次去咗間新派中菜食個中式brunch! 邊食邊傾！食咗咩🥟一盅六件點心拼盤：🥟蟹子鮮蝦燒賣啖啖鮮蝦肉，瘦肉又爽甜，無肥肉感覺。🥟鮮蝦菜苗餃菜苗涵料口感清爽，最重要係無渣，味道又好。🥟竹笙素餃綠色餃皮都好易認，除了竹笙外都有其他素材，如豆腐乾、黑木耳等，切得好細緻，食入口其實唔都係同普通餃類差不多，我食完先醒起是素食呢。🥟紅米鮮蝦帶子腸粉腸粉食得多，但紫紅色就好少見，顏色外型好吸引之外，鮮蝦帶子心仲吸引，廚師將鮮蝦和帶子打成滑咁釀入紅米腸粉中，食出份心思。🥟乾炒和牛吋半河乾牛河平時就食得多，今次特別在用上了靚和牛去炒，而河粉比平時嘅闊，可能有成吋半闊吧！河粉闊了，理應難度更高，可能會上色唔平均、會易炒斷或變成一疊，但以上一一都冇出現，仲條條河粉上色分明，部分有煎香感覺，鑊氣和功架都不容置疑，而和牛就大大塊又香淋牛味重，好有滿足感。🥟冷泡冰梅淮山近年愛上食淮山，健脾益氣，今次呢款冷盤幾特別，冷泡冰梅，讓原本口味平淡嘅淮山多了份酸甜味道，而碟邊灑滿話梅粉，可以將淮山輕輕印上話梅粉，更顯醒
去開東涌順便搵東涌朋友行outlet shopping，當然要食定嘢先有購買力！今次去咗間新派中菜食個中式brunch! 邊食邊傾！
食咗咩
🥟一盅六件點心拼盤：
一盅六件
28 瀏覽
1 讚好
0 留言
🥟蟹子鮮蝦燒賣
啖啖鮮蝦肉，瘦肉又爽甜，無肥肉感覺。
燒賣
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
🥟鮮蝦菜苗餃
菜苗涵料口感清爽，最重要係無渣，味道又好。
鮮蝦菜苗餃
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
🥟竹笙素餃
綠色餃皮都好易認，除了竹笙外都有其他素材，如豆腐乾、黑木耳等，切得好細緻，食入口其實唔都係同普通餃類差不多，我食完先醒起是素食呢。
素菜餃
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
🥟紅米鮮蝦帶子腸粉
腸粉食得多，但紫紅色就好少見，顏色外型好吸引之外，鮮蝦帶子心仲吸引，廚師將鮮蝦和帶子打成滑咁釀入紅米腸粉中，食出份心思。
紅米鮮蝦帶子腸粉
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
紅米鮮蝦帶子腸粉
105 瀏覽
0 讚好
0 留言
🥟乾炒和牛吋半河
乾牛河平時就食得多，今次特別在用上了靚和牛去炒，而河粉比平時嘅闊，可能有成吋半闊吧！河粉闊了，理應難度更高，可能會上色唔平均、會易炒斷或變成一疊，但以上一一都冇出現，仲條條河粉上色分明，部分有煎香感覺，鑊氣和功架都不容置疑，而和牛就大大塊又香淋牛味重，好有滿足感。
六小館乾炒和牛吋半河
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
六小館乾炒和牛吋半河
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
🥟冷泡冰梅淮山
近年愛上食淮山，健脾益氣，今次呢款冷盤幾特別，冷泡冰梅，讓原本口味平淡嘅淮山多了份酸甜味道，而碟邊灑滿話梅粉，可以將淮山輕輕印上話梅粉，更顯醒胃感覺。
冷泡冰梅鮮淮山
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
不得不提餐廳環境好靚，採光度充足，非常夠光猛，食得好開心。
優惠詳情🔎
下次去開東涌都會再食呢間，可能會係晚餐！
張貼
