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2017-01-04
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其實我一直鍾情呢間中式菜館, 小炒好夠穫氣~------------------------------ 前菜係極林既花生 講起"萬發", 呢碟一定係佢地既招牌菜, 九成既人黎到係必食!而且一試難忘!【薯仔牛柳粒】HK$98 牛柳粒好林, 肉汁鮮甜~ 但個人覺得重點在於薯仔粒上, "外脆內軟"就岩哂形容呢個薯仔粒, 表面有層薄薄地甜甜地既蜜糖燒汁平均咁包住, 就算慢慢食, 擺左一陣子, 薯仔皮依然keep到少少脆~【芝士海蝦伊麵】HK$168 超邪惡既芝士伊麵, 好多芝士汁, 芝士汁比較杰, 伊麵麵質林度剛剛好, 芝士份量足夠撈埋成碟麵一齊食, 啖啖都食到芝士香, 而每隻海蝦都幾大隻, 帶點爽口~【豉油皇鵝腸】HK$78 鵝腸食落口感好爽脆, 唔好比色水呃左, 其實味道冇想像中咁鹹~【椒鹽鮮魷】HK$98 即炸鮮魷, 炸完表面都唔算油膩, 亦唔會太乾, keep到本身少少水份, 魷魚爽口, 炸皮做到好薄好薄, 食落香脆爽口, 正!
前菜係極林既花生
講起"萬發", 呢碟一定係佢地既招牌菜, 九成既人黎到係必食!而且一試難忘!【薯仔牛柳粒】HK$98
牛柳粒好林, 肉汁鮮甜~ 但個人覺得重點在於薯仔粒上, "外脆內軟"就岩哂形容呢個薯仔粒, 表面有層薄薄地甜甜地既蜜糖燒汁平均咁包住, 就算慢慢食, 擺左一陣子, 薯仔皮依然keep到少少脆~【芝士海蝦伊麵】HK$168
超邪惡既芝士伊麵, 好多芝士汁, 芝士汁比較杰, 伊麵麵質林度剛剛好, 芝士份量足夠撈埋成碟麵一齊食, 啖啖都食到芝士香, 而每隻海蝦都幾大隻, 帶點爽口~【豉油皇鵝腸】HK$78
鵝腸食落口感好爽脆, 唔好比色水呃左, 其實味道冇想像中咁鹹~【椒鹽鮮魷】HK$98
即炸鮮魷, 炸完表面都唔算油膩, 亦唔會太乾, keep到本身少少水份, 魷魚爽口, 炸皮做到好薄好薄, 食落香脆爽口, 正!
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