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2024-08-27
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以前食過佐敦神燈覺得好好味~今次去銅鑼灣新店質素好好、好岩我哋口味每一碟都好好食份量好足 真材真料👍🏻👍🏻👍🏻餐廳有大圓枱有卡位無論人多人少都好啱嚟食🩷🔸前菜($25)琥珀合桃又脆又香口!好正!🔸杏香海老丸($188)外層係焗脆嘅杏仁片手打蝦丸好大粒、超彈牙,食到蝦粒口感好正👍🏻👍🏻🔸滷水豬生腸($158)🔸涼拌豬腳筋($98)一開始以為好普通,點知食落好驚喜!生腸爽得嚟又軟又厚豬腳筋口感似無骨鳳爪,醃料酸甜香辣,醒神開胃。🔸蜜汁脆燒鱔($278)外層好似焦糖咁脆脆的,鱔肉厚身彈牙甜甜地嘅醬汁香濃滋味,正!🔸黑松露玻璃燒鵝1/4隻 ($238)見枱枱都有叫,皮脆肉香、好肥美!黑松露醬畫龍點睛,好出色。🔸糯米炒膏蟹($588)勁正,係用新鮮蟹,多膏、肉又鮮甜,個糯米飯煙煙韌韌,炒得夠乾身,用砂窩上,個底有飯焦,真係好好味!🔸朝日大樽
以前食過佐敦神燈覺得好好味~
今次去銅鑼灣新店
質素好好、好岩我哋口味
每一碟都好好食
份量好足 真材真料👍🏻👍🏻👍🏻
餐廳有大圓枱有卡位
無論人多人少都好啱嚟食🩷
🔸前菜($25)
琥珀合桃又脆又香口!好正!
🔸杏香海老丸($188)
外層係焗脆嘅杏仁片
手打蝦丸好大粒、超彈牙,食到蝦粒
口感好正👍🏻👍🏻
🔸滷水豬生腸($158)
🔸涼拌豬腳筋($98)
一開始以為好普通,點知食落好驚喜!
生腸爽得嚟又軟又厚
豬腳筋口感似無骨鳳爪,醃料酸甜香辣,
醒神開胃。
🔸蜜汁脆燒鱔($278)
外層好似焦糖咁脆脆的,鱔肉厚身彈牙
甜甜地嘅醬汁香濃滋味,正!
🔸黑松露玻璃燒鵝1/4隻 ($238)
見枱枱都有叫,皮脆肉香、好肥美!
黑松露醬畫龍點睛,好出色。
🔸糯米炒膏蟹($588)
勁正,係用新鮮蟹,
多膏、肉又鮮甜,
個糯米飯煙煙韌韌,炒得夠乾身,
用砂窩上,個底有飯焦,真係好好味!
🔸朝日大樽
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