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2018-04-10
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2018.03.29 ☺️【西貢大宅裡的浪漫晚餐】食在西貢復活節假期雖然已經過去小妹跟另一半在假期開始前夕去到西貢來個浪漫晚餐🚗餐廳裝潢以西方大宅為設計主調有如置身於異國角度🏰打破了一般人對西貢只有港式海鮮的想法二人晚餐 $688前菜: 香煎鵝肝配意大利黑醋前菜有2個款式選擇健康之選有煙三文魚凱撒沙律 而豪邁之選是鵝肝看到後者菜名已經相當吸引2塊肥美的鵝肝配上桌簡直口水直流🤤入口溶化 若外表煎得更香脆更上佳餐湯: 蘑菇忌廉湯、干邑龍蝦湯主菜: 烤特級黑毛豬配芥末燒汁龍蝦配天使麵龍蝦汁浪漫晚餐的元素少不了來塊扒當日選擇的黑毛豬驚喜十足🐖分量比手掌還要大 最難得的是肉質既不韌 而且能把肉汁都鎖起來若在碟邊灑上海鹽供沾上就更完美來到龍蝦配天使麵🍝古語有云靠水食水 來到西貢還是吃上了龍蝦不得不稱讚廚師的心思 把龍蝦鉗塞進蝦身中 肉質尚算鮮甜惟天使麵不論味道及外表跟港式廈門炒米相似 較為遜色甜品: 焦糖布丁真的要大讚小店的甜品 大多餐廳的都只是雪糕球而最後我們來了個完美句號焦糖布丁小妹亦不算少吃🍮但總是會吃上帶著焦味或苦澀味的焦糖這裡的脆中帶甜 不帶半點燶味布丁口感幼滑 是少有的高質Gastrob
【西貢大宅裡的浪漫晚餐】食在西貢
復活節假期雖然已經過去
小妹跟另一半在假期開始前夕去到西貢來個浪漫晚餐🚗
餐廳裝潢以西方大宅為設計主調
有如置身於異國角度🏰
打破了一般人對西貢只有港式海鮮的想法
二人晚餐 $688
香煎鵝肝配意大利黑醋
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前菜: 香煎鵝肝配意大利黑醋
前菜有2個款式選擇
健康之選有煙三文魚凱撒沙律 而豪邁之選是鵝肝
看到後者菜名已經相當吸引
香煎鵝肝配意大利黑醋
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2塊肥美的鵝肝配上桌簡直口水直流🤤
入口溶化 若外表煎得更香脆更上佳
餐湯
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餐湯: 蘑菇忌廉湯、干邑龍蝦湯
烤特級黑毛豬配芥末燒汁
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主菜: 烤特級黑毛豬配芥末燒汁
龍蝦配天使麵龍蝦汁
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龍蝦配天使麵龍蝦汁
浪漫晚餐的元素少不了來塊扒
烤特級黑毛豬配芥末燒汁
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當日選擇的黑毛豬驚喜十足🐖
分量比手掌還要大 最難得的是肉質既不韌 而且能把肉汁都鎖起來
若在碟邊灑上海鹽供沾上就更完美
龍蝦配天使麵龍蝦汁
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來到龍蝦配天使麵🍝
古語有云靠水食水 來到西貢還是吃上了龍蝦
不得不稱讚廚師的心思 把龍蝦鉗塞進蝦身中 肉質尚算鮮甜
惟天使麵不論味道及外表跟港式廈門炒米相似 較為遜色
焦糖布丁
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甜品: 焦糖布丁
真的要大讚小店的甜品 大多餐廳的都只是雪糕球
而最後我們來了個完美句號
焦糖布丁小妹亦不算少吃🍮
但總是會吃上帶著焦味或苦澀味的焦糖
這裡的脆中帶甜 不帶半點燶味
布丁口感幼滑 是少有的高質
Gastrobox by Okapi Cafe 💌
西貢萬年街67號
Mon-Fri: 1200-2300
Sat-Sun, P.H.: 1100-2300
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