The Hwaduk (已結業)

一行四人多個月來都經常捱夜加班，引致很熱氣但又很想放縱一下。炸雞相信大家都有吃，但有否吃過後因太邪惡而感到內疚呢。於是姐提議吃同樣外脆內嫩而且健康的烤雞。 其秘訣在於透過意大利火山岩焗爐作烤焗烹調工具。伴雞有酸蘿蔔，開胃!男仕們覺得吃烤雞當然要配一杯Stella至夠歎啦，姐則跟女性朋友點了Sangria Pink。當中有粒粒蘋果，橙及士多啤梨等，消暑解渴透心涼。Sangria White 則是荔枝味，材料則跟 Pink大同小異，味道相對較甜。雜錦種子薄餅餅底用了花生，杏仁，南瓜子，葵花子等及芝士作為餡料。沒有油膩及過多澱粉質的感覺，很健康。炸蝦配薯角原隻炸蝦，可連蝦殼吃，放於鐵板上很香口。是烤雞以外佐酒的小吃。意想不到的這間韓意fusion餐廳的美食，令我們有一個健康放縱的機會。