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2017-01-26
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不講不知,蝴蝶結姐姐其實是個章魚丸子控平時在街舖買的多,沒有想到有得可以自己親手燒受朋友的指點迷津,來到銅鑼灣的大阪李朝園大大隻章魚屹立在門口做招牌,好可愛噃餐廳果然不少客人是冒名來燒章魚小丸子我們亦不甘視弱,點了個章魚燒小丸子在職員的專業指導下,先落油,然後就倒入粉漿約八成的份量,再加入章魚粒及其它配料有紅蘿蔔粒、洋蔥粒及泡菜粒為了令每粒丸子圓圓的,就要在成形前再加入粉漿直至每粒太子均是飽滿、圓圓的原來燒章魚丸子都不是好難呀,自己燒的味道特別好吃韓式炸雞沙律,外皮鬆脆,雞肉嫩滑沙律的配料亦很豐富,沙律菜、秋葵、蕃茄子好一味清新又均衝的食品還有海鮮豆乳鍋,之前吃過的豆乳湯是清而無味,感到失望這次吃的豆乳湯終於重回希望湯底不稀不黏,是濃郁的豆乳香味而且鮮蝦、八爪魚等海鮮亦頗鮮甜的有得親身自己嘗試燒章魚丸子令這個晚餐變得份外有趣呢!
平時在街舖買的多,沒有想到有得可以自己親手燒
受朋友的指點迷津,來到銅鑼灣的大阪李朝園
大大隻章魚屹立在門口做招牌,好可愛噃 餐廳果然不少客人是冒名來燒章魚小丸子
我們亦不甘視弱,點了個章魚燒小丸子
在職員的專業指導下,先落油,然後就倒入粉漿
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有紅蘿蔔粒、洋蔥粒及泡菜粒
為了令每粒丸子圓圓的,就要在成形前再加入粉漿
直至每粒太子均是飽滿、圓圓的
原來燒章魚丸子都不是好難呀,自己燒的味道特別好吃
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沙律的配料亦很豐富,沙律菜、秋葵、蕃茄子
好一味清新又均衝的食品
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這次吃的豆乳湯終於重回希望
湯底不稀不黏,是濃郁的豆乳香味
而且鮮蝦、八爪魚等海鮮亦頗鮮甜的
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令這個晚餐變得份外有趣呢!
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