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2023-11-27
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每次來到銅鑼灣想不到吃甚麼的時候都會過來登龍街看看這次就來到一家主打藥膳湯底的刀削麵館😁週日晚上人來人往，感覺很受歡迎👏🏻‣ 成年人不作選擇 ($80)菜名頗有趣🤣其實就是將三款最受歡迎的餸菜合三為一分別是香滑落湯雞、家鄉祖傳豬軟骨和特級手切牛頸脊而這碗刀削麵採用藥膳湯做湯底湯底就藥味不會太重濃度合適，喝完很暖胃🫶🏻刀削麵做得不錯切得夠薄、口感煙韌彈牙‣ 藥膳灌完湯鮮肉水餃 ($68/10粒)水餃很飽滿🥟餡料很新鮮、有汁❤️皮也很夠薄，很好吃‣ 香煎葱油餅 ($29)葱油餅加了雞蛋(+$3)煎得挺香的口感也夠煙韌‣ 即磨豆漿($9)豆漿口感綿滑不會很甜能喝岀是新鮮磨的‣ 香滑奶茶 ($9)茶味突出、甜度適中茶和奶比例剛剛好💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟餐廳位置不多上菜速度非常快食物質素不錯價錢也挺合適值得回訪❤️💰Total: $198 ($99pp 無服務費)📍麵館皇銅鑼灣登龍街32號舖
這次就來到一家主打藥膳湯底的刀削麵館😁
週日晚上人來人往，感覺很受歡迎👏🏻
‣ 成年人不作選擇 ($80)
菜名頗有趣🤣
其實就是將三款最受歡迎的餸菜合三為一
分別是香滑落湯雞、家鄉祖傳豬軟骨和特級手切牛頸脊
而這碗刀削麵採用藥膳湯做湯底
湯底就藥味不會太重
濃度合適，喝完很暖胃🫶🏻
刀削麵做得不錯
切得夠薄、口感煙韌彈牙
‣ 藥膳灌完湯鮮肉水餃 ($68/10粒)
水餃很飽滿🥟
餡料很新鮮、有汁❤️
皮也很夠薄，很好吃
‣ 香煎葱油餅 ($29)
葱油餅加了雞蛋(+$3)
煎得挺香的
口感也夠煙韌
‣ 即磨豆漿($9)
豆漿口感綿滑
不會很甜
能喝岀是新鮮磨的
‣ 香滑奶茶 ($9)
茶味突出、甜度適中
茶和奶比例剛剛好
💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟
餐廳位置不多
上菜速度非常快
食物質素不錯
價錢也挺合適
值得回訪❤️
💰Total: $198 ($99pp 無服務費)
📍麵館皇
銅鑼灣登龍街32號舖
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