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2021-09-30
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佳牛美酒主打和牛,包括日本、美國、澳洲等地靚和牛🥩 Lunch Set由$188-$498不等,A5和牛有師傅係席前即叫即燒,每上一道菜員工都會逐一介紹!無論環境、服務、食物質素都感覺非常好👍🏻 性價比好高,值得一試!套餐均配前菜、沙律、日式湯、日本米飯🔸前菜:紫菜蛋卷、海膽三文魚、薯仔沙律、三文魚籽、牛蒡絲大根🔸沙律:烤雜菜田園沙律配熱情果、南瓜醬▪️日本A5和牛西冷溫泉蛋飯定食 $498𝐽𝑎𝑝𝑎𝑛𝑒𝑠𝑒 𝑊𝑎𝑔𝑦𝑢 𝐴5 𝑆𝑡𝑟𝑖𝑝𝑙𝑜𝑖𝑛 𝑂𝑛𝑠𝑒𝑛 𝐸𝑔𝑔 𝑅𝑖𝑐𝑒 𝑆𝑒𝑡餐廳採用備長碳碳燒,師傅即刻準備好材料甜醬油係席前燒比我地食,燒到剛剛好熟透就放係日本米飯上,擺小小蔥同溏心蛋,另外打勻溫泉蛋加入飯到,睇到都想食😍 師傅叮囑我地要襯熱食😋 和牛伴隨啲油脂、醬油,加埋蛋香比例係完美💯 擺落口到好幸福感覺🥺▪️炭燒美國極黑和牛西冷定食 $488𝐶ℎ𝑎𝑟𝑔𝑟𝑖𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑆𝑅𝐹 𝐺𝑜𝑙𝑑 𝐺𝑟𝑎𝑑𝑒 𝐵𝑀𝑆 9+ 𝑊𝑎𝑔𝑦𝑢 𝑆𝑡𝑟𝑖𝑝𝑙𝑜𝑖𝑛 𝑆𝑒𝑡美國和牛肉質比較厚實較有咬口,而且唔加調味都已經好好食,做到小小外脆內軟既感覺👍🏻 亦可以試下加上岩鹽、青檸、芥末、甜辛口燒肉醬汁,又
套餐均配前菜、沙律、日式湯、日本米飯
🔸前菜:紫菜蛋卷、海膽三文魚、薯仔沙律、三文魚籽、牛蒡絲大根
🔸沙律:烤雜菜田園沙律配熱情果、南瓜醬
▪️日本A5和牛西冷溫泉蛋飯定食 $498
𝐽𝑎𝑝𝑎𝑛𝑒𝑠𝑒 𝑊𝑎𝑔𝑦𝑢 𝐴5 𝑆𝑡𝑟𝑖𝑝𝑙𝑜𝑖𝑛 𝑂𝑛𝑠𝑒𝑛 𝐸𝑔𝑔 𝑅𝑖𝑐𝑒 𝑆𝑒𝑡
餐廳採用備長碳碳燒,師傅即刻準備好材料甜醬油係席前燒比我地食,燒到剛剛好熟透就放係日本米飯上,擺小小蔥同溏心蛋,另外打勻溫泉蛋加入飯到,睇到都想食😍 師傅叮囑我地要襯熱食😋 和牛伴隨啲油脂、醬油,加埋蛋香比例係完美💯 擺落口到好幸福感覺🥺
▪️炭燒美國極黑和牛西冷定食 $488
𝐶ℎ𝑎𝑟𝑔𝑟𝑖𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑆𝑅𝐹 𝐺𝑜𝑙𝑑 𝐺𝑟𝑎𝑑𝑒 𝐵𝑀𝑆 9+ 𝑊𝑎𝑔𝑦𝑢 𝑆𝑡𝑟𝑖𝑝𝑙𝑜𝑖𝑛 𝑆𝑒𝑡
美國和牛肉質比較厚實較有咬口,而且唔加調味都已經好好食,做到小小外脆內軟既感覺👍🏻 亦可以試下加上岩鹽、青檸、芥末、甜辛口燒肉醬汁,又係另一種享受,唔會蓋過本身和牛既香味!❤️
🔸 檸檬雪葩
𝐿𝑒𝑚𝑜𝑛 𝑆𝑜𝑟𝑏𝑒𝑡
食完和牛,有清新冰凍既雪葩清一清口腔,酸酸甜甜作為ending非常好!
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