牛極 (大全街) (已結業)

最近我就去到一間以高溫熱石燒肉嘅餐廳 - 牛極，餐廳提供左不同國家及種類嘅優質牛扒俾大家選擇。用熱石燒嘅好處就係可以按自己食幾成熟去烹調牛扒😂不過要小心，因為好容易就overcook 🤔🤔我都幾鍾意食石燒牛，價錢唔貴得嚟又有質素，百零蚊就有交易，性價比高！餐廳入面嘅白飯，生菜沙律，泡菜牛肉湯等等都係任食任裝😌 所以唔使驚食唔飽，一定會好飽😁😁⭐️牛柳(180g) 💰$115見到佢地有牛柳，我諗都唔諗就叫一份牛柳，我最愛就係牛柳❤️ 因為牛柳係最軟嫩和最瘦的部分，油花比較少，肉質軟腍得黎，肉汁亦都好豐富！ 如果牛柳煮得太熟嘅話會令肉變硬，所以好適合用熱石燒，令到石板嘅溫度慢慢將溫度傳入去肉嘅中間😍