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2024-03-01
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🌟🌟A 餐-經典三文魚x油甘魚x北寄貝江洋三重奏🌟🌟⭐️刺身超多款刺身選擇分別有甜蝦、八爪魚、油甘魚、三文魚、大赤蝦、仿鮑魚片、希靈魚、象拔蚌、酒煮榮螺片、北海道帶子、北寄貝、蟹棒刺身、泰式鮑魚刺身！每一樣都點了少少🍣❤️擺盤超美的😋⭐️創作精選👉🏻拖羅魚子醬帶子杯結合了鮮嫩的帶子和魚子醬；👉🏻鵝肝壽司則將鵝肝的豐潤與壽司的簡潔融合；👉🏻鰻魚玉子燒將鰻魚與玉子燒的綿密口感結合。⭐️卷物及手卷👉🏻今日VIP之一，花之戀就是用三文魚包裹住壽司，中間加入靈魂沙律醬🫶；👉🏻芝士軟殼蟹卷將酥脆的軟殼蟹與濃郁的芝士結合；👉🏻 今日VIP之一，三文魚子手卷，將鮮嫩的三文魚子配上海苔和醋香壽司飯；👉🏻海膽手卷以鮮嫩的海膽為主角，搭配著紫菜及壽司飯。⭐️壽司及火灸壽司 壽司種類都不少，今次點了特濃芝士醬燒皇帝蟹棒壽司、蒜蓉牛油燒帆立貝壽司、鹽燒左口魚壽司、火炙海鰻壽司及火炙三文魚魚子醬壽司，小小的飯團配上大大塊的肉🫶⭐️炸物及天婦羅👉🏻自家製吉列炸蠔以新鮮的蠔肉為主，外層酥脆，內裡鮮嫩多汁，帶來滿滿的海鮮風味；👉🏻虎蝦天婦羅以虎蝦為亮點，炸至金黃酥脆；👉🏻南瓜天婦羅和秋葵天婦羅則展現了蔬菜的魅力，南瓜的甜味和秋葵的
🌟🌟A 餐-經典三文魚x油甘魚x北寄貝江洋三重奏🌟🌟
⭐️刺身超多款刺身選擇分別有甜蝦、八爪魚、油甘魚、三文魚、大赤蝦、仿鮑魚片、希靈魚、象拔蚌、酒煮榮螺片、北海道帶子、北寄貝、蟹棒刺身、泰式鮑魚刺身！每一樣都點了少少🍣❤️擺盤超美的😋
⭐️創作精選
👉🏻拖羅魚子醬帶子杯結合了鮮嫩的帶子和魚子醬；
👉🏻鵝肝壽司則將鵝肝的豐潤與壽司的簡潔融合；
👉🏻鰻魚玉子燒將鰻魚與玉子燒的綿密口感結合。
⭐️卷物及手卷
👉🏻今日VIP之一，花之戀就是用三文魚包裹住壽司，中間加入靈魂沙律醬🫶；
👉🏻芝士軟殼蟹卷將酥脆的軟殼蟹與濃郁的芝士結合；
👉🏻 今日VIP之一，三文魚子手卷，將鮮嫩的三文魚子配上海苔和醋香壽司飯；
👉🏻海膽手卷以鮮嫩的海膽為主角，搭配著紫菜及壽司飯。
⭐️壽司及火灸壽司
壽司種類都不少，今次點了特濃芝士醬燒皇帝蟹棒壽司、蒜蓉牛油燒帆立貝壽司、鹽燒左口魚壽司、火炙海鰻壽司及火炙三文魚魚子醬壽司，小小的飯團配上大大塊的肉🫶
⭐️炸物及天婦羅
👉🏻自家製吉列炸蠔以新鮮的蠔肉為主，外層酥脆，內裡鮮嫩多汁，帶來滿滿的海鮮風味；
👉🏻虎蝦天婦羅以虎蝦為亮點，炸至金黃酥脆；👉🏻南瓜天婦羅和秋葵天婦羅則展現了蔬菜的魅力，南瓜的甜味和秋葵的鮮嫩滑溜溜的口感。
⭐️燒物
👉🏻蒜蓉燒生蠔，蒜蓉的香氣與蠔肉的鮮甜完美結合；
👉🏻鹽燒海蝦鮮嫩彈牙，以鹽燒調味；
👉🏻燒新鮮菠蘿，甜蜜果汁在燒烤過程中釋放出來；
👉🏻鹽燒雞軟骨和免治雞肉棒，多款燒物任你選擇。
⭐️一品料理及煮物
👉🏻和風汁牛柳粒以嫩滑的牛柳粒為主角，淋上醇厚的和風汁；
👉🏻豉椒炒蜆以鮮嫩的蜆肉為主料，配以豉椒作調味；
👉🏻今日VIP之一，瑤柱海皇粥，加入了多款海鮮熬制成濃稠的粥湯，足料！
⭐️廚師推介
👉🏻竹笙瑤柱蟹肉羹結合了竹笙、瑤柱和鮮美的蟹肉，煮成濃郁的湯羹，足料鮮味足；
👉🏻今日VIP之一，鐵板紐西蘭西冷牛扒則選用了紐西蘭牛肉，沒有想過食放題也有港式鐵板。
⭐️甜品雪糕
Häagen-Dazs雪糕，最愛士多啤梨味😋😋
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