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2023-05-03
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Happy Saturday😘 想同朋友食餐飯飲杯野傾吓計，不妨可以去到深水埗汝州街嘅一間由香港樂隊Kolor 🎸🥁開嘅Cafe and Bar “ohm... Cafe and Bar”🍸🍹同朋友一齊Chill下👍🏻咖啡店以「日啡夜酒」嘅模式經營，☀️日頭係Coffee Shop，🌙而夜晚就會變成酒吧；🌞喺日頭嘅時候餐廳會成為一間休閒咖啡室，室內設有書櫃可以俾大家一邊睇書，一邊飲杯咖啡，🌝而喺夜晚嘅時候，咖啡室就會搖身一變成為一間酒吧，Cyberpunk Style💡嘅燈光配上節奏感快嘅音樂，唔嚟返一兩杯點得啊！而今次我就同朋去到酒吧食晚餐飲番杯，晚上的Cyberpunk Style嘅設計，充滿著未來和科技感，餐廳牆身使用黑色色調，同時加入了霓虹燈及LED燈，以紫色燈光作強烈對比色，以創造未來感的光影效果💡😃餐廳一共有兩層，第一層主要是招待客人，而第二層係可以容納8至10個人的Party room，如果想搞私人party都可以book場架👍🏻餐廳的食物及飲料款式都唔少㗎，就連有酒精飲品都分咗三大類，而今日就叫咗兩杯Special Cocktail，一份小食拼盤、一份本週推介嘅pasta
Happy Saturday😘 想同朋友食餐飯飲杯野傾吓計，不妨可以去到深水埗汝州街嘅一間由香港樂隊Kolor 🎸🥁開嘅Cafe and Bar “ohm... Cafe and Bar”🍸🍹同朋友一齊Chill下👍🏻
咖啡店以「日啡夜酒」嘅模式經營，☀️日頭係Coffee Shop，🌙而夜晚就會變成酒吧；🌞喺日頭嘅時候餐廳會成為一間休閒咖啡室，室內設有書櫃可以俾大家一邊睇書，一邊飲杯咖啡，🌝而喺夜晚嘅時候，咖啡室就會搖身一變成為一間酒吧，Cyberpunk Style💡嘅燈光配上節奏感快嘅音樂，唔嚟返一兩杯點得啊！
而今次我就同朋去到酒吧食晚餐飲番杯，晚上的Cyberpunk Style嘅設計，充滿著未來和科技感，餐廳牆身使用黑色色調，同時加入了霓虹燈及LED燈，以紫色燈光作強烈對比色，以創造未來感的光影效果💡😃餐廳一共有兩層，第一層主要是招待客人，而第二層係可以容納8至10個人的Party room，如果想搞私人party都可以book場架👍🏻
餐廳的食物及飲料款式都唔少㗎，就連有酒精飲品都分咗三大類，而今日就叫咗兩杯Special Cocktail，一份小食拼盤、一份本週推介嘅pasta及蛋糕🥰
⭐️ St-germain Spritz $98
St-germain, Martini Brut, Fresh lemon, Passionfruit, Soda 接骨木花、檸檬、熱情果、氣酒
Cocktail 以接骨木花酒為基酒，加入熱情果汁和soda，使味道更加豐富平衡，檸檬汁及熱情果為 Cocktail 添加了一些酸甜味道，而且係咁多款Cocktail入邊酒精味冇咁重，非常之易入口。
Longjing Tea Highball
$98
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⭐️ Longjing Tea Highball $98
Dewer's 12 Special Reserve, Longing Tea Cordial, Soda 威士忌、龍井茶、梳打水
以威士忌為基酒，加入龍井茶和檸檬汁，讓成杯Cocktail味道平衡，更加清爽和易入口。裝飾上用了橙皮片，不但有美感，亦都有香濃嘅橙皮香味。
Snacks Platter 小食拼盤
$198
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⭐️ Snacks Platter 小食拼盤 $198
Spicy Fish Cake, Crispy Calamari, Chicken Roll. Dried Puffertish 泰式香辣魚餅、香炸海苔魷魚條、青檸芥辣炸一口雞卷、火炙雞泡魚乾伴蛋盖醬
酒吧嘅小食拼盤，一共有四款小食，而每一款小食嘅味道都唔錯而不油膩，用嚟送酒就最好不過😌一個拼盤就有四種享受，每道小食都有不同的風味和口感，可以滿足不同朋友的口味喜好。
- 泰式香辣魚餅：食落去有香濃嘅香茅香味，再加上辣味嘅味道，食落好惹味👍🏻
- 香炸海苔魷魚條：外脆內爽脆的魷魚條，超級好吃😋而且味道仲啱啱好
- 青檸芥辣炸一口雞卷：外脆內軟的雞卷，重點食落去唔會好鞋
- 火炙雞泡魚乾伴蛋盖醬：送酒必備嘅雞泡魚乾，大有美味的鮮味
Weekly Recommendation 本週推介 - 磯燒鮑魚黑松露意大利粉
$138
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⭐️Weekly Recommendation 本週推介 - 磯燒鮑魚黑松露意大利粉 $138
今個星期Pasta 推薦係意大利及日本Crossover嘅Fusion 菜 - 磯燒鮑魚黑松露意大利粉🍝餐廳用咗日式葡汁去醃製鮑魚，鮑魚煮到入哂味，而且食落去都好軟腍；而黑松露意大利粉的味道以及醬汁濃度都控制得剛剛好，黑松露香味濃郁，而且食落去都唔會過分膩，一個人食完全冇問題
👍🏻
黑芝麻芝士蛋糕
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⭐️黑芝麻芝士蛋糕
最後就係本週推介嘅蛋糕-黑芝麻芝士蛋糕，我都係第一次食用咗黑芝麻做材料嘅芝士蛋糕，黑芝麻的香味和芝士的濃郁口感交織係一齊，口感細膩、濃郁，會食到停唔到口！
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