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2023-03-17
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Mokumoku Yakiton 是我最愛的居酒屋之一，他們的燒串十分有水準，所以經常都會來幫襯，今日就同朋友仔來一齊Chill 下，食下野。🔸凍蕃茄($32) - 番茄香甜多汁，配上酸甜的醬汁，是一個非常好的開胃菜🔸明太子沙律($48) - 呢個好有驚喜，滿滿的明太子，脆卜卜口感豐富開胃可口🔸刺身盛($168) - 有三款刺身，分別有三文魚，帆立貝和赤蝦，三文魚好肥美，赤蝦大大隻又鮮甜🔸槍魷魚($168) - 肉質鮮甜爽脆，有「魷魚之王」之稱，好少見屋居酒屋有得食，以櫻花蝦作配手搭，好味🔸西班牙黑豚肩肉串($76) - 豚肩肉帶一點油花，肥瘦適中，燒得剛剛好，表面有焦香，內裏 juicy，而且好有肉味，必食🔸豬大腸串($68) - 豬大腸都燒到外皮脆卜卜，好清爽，一點都不油膩，而且没有豬的腥味，厨師處理得好好，這個是我必食之選🔸豚肉鵪鶉蛋卷($72) - 鵪鶉蛋香，被鹽燒豚肉包住食到不同口感，都幾特別🔸雞軟骨串($56) - 雞軟骨表面燒得好乾身，十分香口，用來送酒一流🔸日本青椒仔($56) - 味道清甜，青椒仔上灑上木魚碎，可以用來中和一下🔸巨峰味海酒($46)🔸SAPPOR
🔸凍蕃茄($32) - 番茄香甜多汁，配上酸甜的醬汁，是一個非常好的開胃菜
凍蕃茄
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🔸明太子沙律($48) - 呢個好有驚喜，滿滿的明太子，脆卜卜口感豐富開胃可口
明太子沙律
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🔸刺身盛($168) - 有三款刺身，分別有三文魚，帆立貝和赤蝦，三文魚好肥美，赤蝦大大隻又鮮甜
刺身盛
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🔸槍魷魚($168) - 肉質鮮甜爽脆，有「魷魚之王」之稱，好少見屋居酒屋有得食，以櫻花蝦作配手搭，好味
槍魷魚
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🔸西班牙黑豚肩肉串($76) - 豚肩肉帶一點油花，肥瘦適中，燒得剛剛好，表面有焦香，內裏 juicy，而且好有肉味，必食
西班牙黑豚肩肉串
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🔸豬大腸串($68) - 豬大腸都燒到外皮脆卜卜，好清爽，一點都不油膩，而且没有豬的腥味，厨師處理得好好，這個是我必食之選
豬大腸串
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🔸豚肉鵪鶉蛋卷($72) - 鵪鶉蛋香，被鹽燒豚肉包住食到不同口感，都幾特別
豚肉鵪鶉蛋卷
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🔸雞軟骨串($56) - 雞軟骨表面燒得好乾身，十分香口，用來送酒一流
雞軟骨串
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🔸日本青椒仔($56) - 味道清甜，青椒仔上灑上木魚碎，可以用來中和一下
日本青椒仔
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🔸巨峰味海酒($46)
🔸SAPPORO($58)
巨峰味海酒
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