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2023-08-21
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【鰂魚涌。各國美食華山論劍😋】 #米芝蓮必比登紅咖哩燒豬肩⾁。 烤紅咖哩配燒豬肩⾁飯 濃縮咖啡湯⼒ 純素宇治⾦時新地🔸喺鰂魚涌返工嘅朋友都一定好熟呢間都算新嘅Food Halls，佢啲座位好舒服，同傳統Food Court差好遠，仲有40多個知名品牌入駐，好多特色食物😍🔸嚟自泰國嘅《Sri Trat Curry Bar》自2018年開始，已連續獲得米芝蓮必比登的推薦🌟佢地嘅咖哩直接從泰國運送過黎，用泰國香草同香料製造，再加上泰國象島蝦醬調味，慢慢烘烤出香味❤️而我今次食嘅烤紅咖哩配燒豬肩⾁飯係特意選咗無添加激素，無抗生素嘅豬肩肉烤製，外皮有好正嘅炭香味，口感似豬頸肉，配上紅咖喱係一絕😙🔸濃縮咖啡湯⼒係用嚟自越南嘅家庭咖啡農場直接供應，咖啡豆係單一產地、可持續種植同有機，全港只喺KIN獨家供應，非常值得一試😎🔸至於無動物成份嘅甜品選擇，我試咗純素宇治⾦時新地🍨佢配上蜜味紅豆蓉同軟糯白糯米團子，抹茶味道濃郁，口感軟滑📍KIN Food Halls @kinfoodchange鰂魚涌英皇道979號太古坊德宏大廈2樓。#HKFN #hkfoodnu #營住食 #HKFN鰂魚涌 #KINFoodC
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[Sri Trat] 烤紅咖哩配燒豬肩⾁飯
[KIN] 濃縮咖啡湯⼒
[MATCHAI] 純素宇治⾦時新地
🔸喺鰂魚涌返工嘅朋友都一定好熟呢間都算新嘅Food Halls，佢啲座位好舒服，同傳統Food Court差好遠，仲有40多個知名品牌入駐，好多特色食物😍
🔸嚟自泰國嘅《Sri Trat Curry Bar》自2018年開始，已連續獲得米芝蓮必比登的推薦🌟佢地嘅咖哩直接從泰國運送過黎，用泰國香草同香料製造，再加上泰國象島蝦醬調味，慢慢烘烤出香味❤️而我今次食嘅烤紅咖哩配燒豬肩⾁飯係特意選咗無添加激素，無抗生素嘅豬肩肉烤製，外皮有好正嘅炭香味，口感似豬頸肉，配上紅咖喱係一絕😙
🔸濃縮咖啡湯⼒係用嚟自越南嘅家庭咖啡農場直接供應，咖啡豆係單一產地、可持續種植同有機，全港只喺KIN獨家供應，非常值得一試😎
🔸至於無動物成份嘅甜品選擇，我試咗純素宇治⾦時新地🍨佢配上蜜味紅豆蓉同軟糯白糯米團子，抹茶味道濃郁，口感軟滑
📍KIN Food Halls @kinfoodchange
鰂魚涌英皇道979號太古坊德宏大廈2樓
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