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2016-12-06
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每次在面書看到天文台的天氣預告,知道未來數天氣驟降,我都會在趁天氣溫急轉直下前,吃點甜品來把脂肪好好儲起保暖。這天就與抺茶控朋友來到銅鑼灣京林屋吃雪糕,約7時左右來到,人客並不多,坐下後店員火速送上餐牌,並表示用餐時間90分鐘,每人最低消費一客甜品/鹹食。 說實,我並不是第一次光顧京林屋,而對上一次來這裏吃甜品,好像沒有時間限制,而且當時亦沒有鹹食。 既然推出了多款湯烏冬及蕎麥麵,那我們就決定與朋友各自點一客來暖暖身,之後再吃雪糕及芭菲吧~ 讚岐烏冬 - 點這個烏冬時,我們都沒有太大期望,畢竟京林屋出名是抺茶甜品,而不是鹹食,沒想過烏冬可以做得這麼出色,首先烏冬口感煙靭彈牙,而且湯底味道鮮甜,一點都不油膩,加上湯內放了2塊厚身魚餅,魚餅既爽口又入味,吃後整個人都變得暖暖的。抺茶蕎麥麵 - 蕎麥麵以抺茶製成,可能因為這個關係,價錢比讚岐烏冬貴一點點,而湯內只有數隻小冬菇及蘿蔔蓉,蕎麥麵的抺茶味道很淡很淡,基本上抺茶味道都被熱熱醬油湯蓋過了,不過,蕎麥麵入口挺彈牙,而蘿蔔蓉帶有淡淡酸味,正好中和醬油湯的鹹味。 吃過鹹食後,本以為店員把餐具收好,會主動為我們送上甜品,畢竟這天的人客真的不多
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