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2024-03-10
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🩷💜🇹🇼 【 臺北棧 】 🇹🇼💜🩷⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄晚飯時段，海港城不少餐廳仍然冷清，唯獨呢間「臺北棧」門庭若市😯一於同朋友排隊試吓✨呢度主打新派Fusion台菜，每款都好有特色🌈「招牌牛肉麵」非常唔錯，特別選用本地「兆記牛肉」提供嘅牛脂肪製成「辣牛油」🧈 將牛油浸入熱湯頭融化，整碗麵充滿牛脂香🥰 手工刀削麵彈牙有咬口，實在高質🫶🏻「松露魯肉飯」一上桌就聞到香噴噴，豬肉滷得軟腍入味，更散發松露香氣，yummy😋「髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅」採用鴨蛋提升蛋香🦆🥚芋泥之多達爆餡程度，表面灑上紫薯粉及鹹蛋黃碎，見到幾乎每一枱都點叫了，果然係超熱門菜式🍠❤️🔥「黑白配冰火湯圓刨冰」下層係軟綿豆乳刨冰，上層鋪滿花生粉及黑芝麻粉🤍🖤湯圓則採用老字號「福元湯圓」，勁大粒😍 口感冰火交融，好特別👏🏻苦瓜汁係台灣常見嘅在地飲品，通常都係加蜜糖，呢度就搞搞新意思，配上不同鮮果汁🍎🍍我揀咗「芭樂苦瓜汁」試吓，微苦中帶清甜，好清爽🍃⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄🍜招牌牛肉麵 配 牛脂油($118)- 手工刀削麵🐖松露魯肉飯（$88）🐣髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅($88)🍨黑白配冰火湯圓刨冰（$10
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晚飯時段，海港城不少餐廳仍然冷清，唯獨呢間「臺北棧」門庭若市😯一於同朋友排隊試吓✨呢度主打新派Fusion台菜，每款都好有特色🌈
「招牌牛肉麵」非常唔錯，特別選用本地「兆記牛肉」提供嘅牛脂肪製成「辣牛油」🧈 將牛油浸入熱湯頭融化，整碗麵充滿牛脂香🥰
手工刀削麵彈牙有咬口，實在高質🫶🏻
「松露魯肉飯」一上桌就聞到香噴噴，豬肉滷得軟腍入味，更散發松露香氣，yummy😋
「髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅」採用鴨蛋提升蛋香🦆🥚
芋泥之多達爆餡程度，表面灑上紫薯粉及鹹蛋黃碎，見到幾乎每一枱都點叫了，果然係超熱門菜式🍠❤️🔥
「黑白配冰火湯圓刨冰」下層係軟綿豆乳刨冰，上層鋪滿花生粉及黑芝麻粉🤍🖤
湯圓則採用老字號「福元湯圓」，勁大粒😍 口感冰火交融，好特別👏🏻
苦瓜汁係台灣常見嘅在地飲品，通常都係加蜜糖，呢度就搞搞新意思，配上不同鮮果汁🍎🍍我揀咗「芭樂苦瓜汁」試吓，微苦中帶清甜，好清爽🍃
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🍜招牌牛肉麵 配 牛脂油($118)
- 手工刀削麵
🐖松露魯肉飯（$88）
🐣髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅($88)
🍨黑白配冰火湯圓刨冰（$108）
🥒芭樂苦瓜汁（ $52 ）
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📍地址：臺北棧 (海港城) (尖沙咀)
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2204-6號舖
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