影片
更多
2021-10-10
3225 瀏覽
話說之前友人已經話日本人氣天丼專門店「金子半之助」嘅「天丼」好鬼正😍一定要試啊！好難得日本通又肯就我出到嚟灣仔食😆咁就試吓啦！皆因佢話好食嘅野都唔差嘅…🤣🤣係食之前友人都有聲音導航🧭每款天丼 + 與傳統做法天婦羅有咩唔同😆咁𝚅𝚒𝚎𝚗𝚗都做咗少少功課嘅😮💨首先一進店就見到open kitchen,裝潢方面都走簡約日式風格..一坐低店員就端上「黑豆茶」🍵好少餐廳會有..好特別！仲可以解天婦羅🍤嘅膩感！今次𝚅𝚒𝚎𝚗𝚗叫咗🍱招牌「江戶前天丼」+「迷你天丼& 稻庭烏冬」🍜🍤 招牌#江戶前天丼 $138 「穴子」即係星鰻比平時鰻魚肉質較實身厚肉，招牌穴子天婦羅長達30cm 🙀仲勁滿嘅一碗飯🍚相當抵食😆而且仲有🦐海老、小柱魷魚天婦羅餅🦑、炸溫泉蛋、海苔、莢碗豆！真係相當豐富，仲有壽司薑同醃蘿蔔！日本通話「篤穿」炸溫泉蛋先食才是「王道」！咁都認同嘅😆 🍤同埋聽講堅持採用115年歷史的純天然古祖秘方醬汁+ 炸油係用日本特製高胡麻油，追求每件天婦羅都要沾有適量嘅醬汁..👏🏽👏🏽🍤迷你天丼& 稻庭烏冬（溫）♨️ $118呢個迷你天丼1d都唔迷你😂 溫泉蛋、菇菌、海老、南瓜、海苔、莢碗豆，套餐仲有味噌湯！🍤另
話說之前友人已經話日本人氣天丼專門店「金子半之助」嘅「天丼」好鬼正😍一定要試啊！好難得日本通又肯就我出到嚟灣仔食😆咁就試吓啦！皆因佢話好食嘅野都唔差嘅…🤣🤣
係食之前友人都有聲音導航🧭每款天丼 + 與傳統做法天婦羅有咩唔同😆咁𝚅𝚒𝚎𝚗𝚗都做咗少少功課嘅😮💨
首先一進店就見到open kitchen,裝潢方面都走簡約日式風格..一坐低店員就端上「黑豆
茶」🍵好少餐廳會有..好特別！仲可以解天婦羅🍤嘅膩感！
今次𝚅𝚒𝚎𝚗𝚗叫咗🍱招牌「江戶前天丼」+「迷你天丼& 稻庭烏冬」🍜
🍤 招牌#江戶前天丼 $138
「穴子」即係星鰻比平時鰻魚肉質較實身厚肉，招牌穴子天婦羅長達30cm 🙀仲勁滿嘅一碗飯🍚相當抵食😆而且仲有🦐海老、小柱魷魚天婦羅餅🦑、炸溫泉蛋、海苔、莢碗豆！真係相當豐富，仲有壽司薑同醃蘿蔔！日本通話「篤穿」炸溫泉蛋先食才是「王道」！咁都認同嘅😆
🍤同埋聽講堅持採用115年歷史的純天然古祖秘方醬汁+ 炸油係用日本特製高胡麻油，追求每件天婦羅都要沾有適量嘅醬汁..👏🏽👏🏽
🍤迷你天丼& 稻庭烏冬（溫）♨️ $118
呢個迷你天丼1d都唔迷你😂 溫泉蛋、菇菌、海老、南瓜、海苔、莢碗豆，套餐仲有味噌湯！
🍤另外烏冬揀咗熱食，所以會有個配料盒自由配搭！蔥花、海藻、鰹魚花、天婦羅碎
🍤烏冬好滑，有d似上海麵。湯底偏鹹，似沾湯，應該中意重口味嘅朋友應該好中意😆
Overall嚟講都好👌🏼如果日本通冇同我講background，真係會覺得點解咁深色同平時食嘅天婦羅咁唔同😆但食落真係唔錯👏🏽抵食之選！難怪可以連續5屆榮獲「日本全國天丼金賞」！
張貼
