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2025-01-25
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大喜屋品牌放題系列向來都是質素嘅保證，本人多年嚟亦經常到訪，因為食物種類繁多，有刺身、壽司、卷物、燒物、串燒、炸物、天婦羅、一品料理同埋煮物等，另外設有自助區域，有熟食、點心、海鮮、湯、飲品、甜品同埋生果自助區，款式豐富，性價比高。今次去位於旺角雅蘭中心嘅極尚大喜屋再次品嚐一系列美食，用QR code落單，美食好快就送到枱上。刺身類刺身種類繁多，有三文魚、油甘魚、極品大赤蝦、北海道帶子、池魚王、希靈魚、馬刀貝、赤貝、馬刀貝、蜜汁鮑片、松葉蟹腳等。每款刺身都好新鮮，三文魚腩厚切，肉質肥美；赤蝦大隻新鮮，肉質爽彈；松葉蟹腳肉質鮮嫩，鹹香之餘帶有鮮甜味道；北海道帶子肉質鮮嫩，口感富有彈性，味道甘甜。熟食類老香港極尚手工叉燒，一打開有煙霧飄出，好有儀式感，叉燒燒至色澤亮麗，肉質軟嫩多汁；皇牌燒乳鴿王，外皮炸至金黃，口感外脆內嫩有肉汁；燒香草羊鞍，羊鞍惹味，肉嫩Juicy，加上芥末醬可以去除羶味 ；金湯慢煮鮑魚花膠盛，湯頭嘅味道好鮮，鮑魚肉質細嫩，鮑汁味道濃郁，花充滿彈性，骨膠原滿滿；時令蟹黃扒冠軍豆苗，蟹黃味道咸香，搭配新鮮嘅豆苗，味道好夾；川味燒鮮蠔，蒜味香濃，蠔肉鮮味肥美，帶有川味香辣；鹽
大喜屋品牌放題系列向來都是質素嘅保證，本人多年嚟亦經常到訪，因為食物種類繁多，有刺身、壽司、卷物、燒物、串燒、炸物、天婦羅、一品料理同埋煮物等，另外設有自助區域，有熟食、點心、海鮮、湯、飲品、甜品同埋生果自助區，款式豐富，性價比高。今次去位於旺角雅蘭中心嘅極尚大喜屋再次品嚐一系列美食，用QR code落單，美食好快就送到枱上。
刺身類
刺身種類繁多，有三文魚、油甘魚、極品大赤蝦、北海道帶子、池魚王、希靈魚、馬刀貝、赤貝、馬刀貝、蜜汁鮑片、松葉蟹腳等。每款刺身都好新鮮，三文魚腩厚切，肉質肥美；赤蝦大隻新鮮，肉質爽彈；松葉蟹腳肉質鮮嫩，鹹香之餘帶有鮮甜味道；北海道帶子肉質鮮嫩，口感富有彈性，味道甘甜。
熟食類
老香港極尚手工叉燒，一打開有煙霧飄出，好有儀式感，叉燒燒至色澤亮麗，肉質軟嫩多汁；
皇牌燒乳鴿王，外皮炸至金黃，口感外脆內嫩有肉汁；
燒香草羊鞍，羊鞍惹味，肉嫩Juicy，加上芥末醬可以去除羶味 ；
金湯慢煮鮑魚花膠盛，湯頭嘅味道好鮮，鮑魚肉質細嫩，鮑汁味道濃郁，花充滿彈性，骨膠原滿滿；時令蟹黃扒冠軍豆苗，蟹黃味道咸香，搭配新鮮嘅豆苗，味道好夾；
川味燒鮮蠔，蒜味香濃，蠔肉鮮味肥美，帶有川味香辣；鹽燒牛舌，味道鹹香惹味，口感爽脆，肉味濃郁；
芝麻雞翼，外皮變得炸至金黃香脆 ，雞肉嫩滑可口，好惹味。
壽司類
花之戀，三文魚肉質新鮮肥美，加上沙律醬，味道豐富；海膽軍艦，紫菜脆囗，海膽入口即溶，味道甘甜。
飲品區
飲品種類好多，有韓國樂天嘅罐裝飲品，忌廉溝鮮奶，口感香甜順滑，另外仲有樂天芒果汁、鮮蘆汁薈等；日本Yobick乳酸飲品，用上比卡超包裝，好可愛，乳酸味道酸酸甜甜，醒胃又解渴；自家製冷泡茶，可以去除油膩感，另外有可樂、芬達、忌廉、道地茶飲品同埋日本啤酒等。
雪糕區
自助區嘅甜品種類繁多，有MÖVENPICK士多啤梨雪糕，雪糕中有濃厚嘅士多啤梨嘅果蓉果道，口感柔滑，另外有椰子味雪糕；Häagen-Dazs曲奇呍呢嗱雪糕，充滿濃郁嘅朱古力曲奇味，口感香滑豐富，另外仲有薄荷朱古力、藍莓同埋芒果味雪糕；其他選擇有韓國Melona 蜜瓜同埋芒果雪條、雀巢曲奇忌廉雪條、香芋甜筒等。
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