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2018-03-12
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第一次聽到泰邊爐，我就諗會唔會係有得用冬陰公做湯底上黎openrice睇下menu，點知真係有！唔係唔黎呀麻！呢度加$20可以點鴛鴦湯底，貪心既我地真係叫晒四款煮野食前可以飲啖湯試試味，喂！好正喎！泰式甜蕃茄湯底非常足料，一撈起碼有兩大粒蕃茄既料，仲有兩大舊豬骨，可以全程淆住湯底，就算中途加左幾次湯仍然非常濃郁！配肉類同菜類都一流！青咖哩湯唔太辣，但要諗諗加D咩食物入去先match! 我每次放野食落去，朋友都大叫"青咖哩同XXX唔夾架喎～"不過我又覺得唔太差啫～香噴噴椰香雞湯 諗返起，都好耐冇食椰子，呢知椰香雞湯，真係有好多椰子係入面！招牌泰陰功除左蕃茄牛湯，我就最鍾意冬陰公，因為我本身都好鍾意冬陰公。落左貝類，同大頭蝦，味道提升！美中不足係唔夠酸唔夠辣，不過在座朋友都唔係好食辣，佢地覺得口味適中！自助bar位置仲可以自己加湯底配料同點食物既醬汁～打邊爐點可以冇烤魚皮？仲有蝦片～原來餐廳有調酒師，有泰式cocktail同mocktail飲！特飲薑泰茅呢杯mocktail冇酒精，一聽到係姜同香茅做主要材料都有少少驚架，飲落去係有少少既薑味，不過就算飲左薑絲同香茅落口都好順口，好清新！左起
上黎openrice睇下menu，點知真係有！唔係唔黎呀麻！
呢度加$20可以點鴛鴦湯底，貪心既我地真係叫晒四款煮野食前可以飲啖湯試試味，喂！好正喎！
泰式甜蕃茄湯底
泰式甜蕃茄湯底
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青咖哩湯
青咖哩湯
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唔太辣，但要諗諗加D咩食物入去先match! 我每次放野食落去，朋友都大叫"青咖哩同XXX唔夾架喎～"
不過我又覺得唔太差啫～
香噴噴椰香雞湯
香噴噴椰香雞湯
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諗返起，都好耐冇食椰子，呢知椰香雞湯，真係有好多椰子係入面！
招牌泰陰功
招牌泰陰功
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除左蕃茄牛湯，我就最鍾意冬陰公，因為我本身都好鍾意冬陰公。
落左貝類，同大頭蝦，味道提升！
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美中不足係唔夠酸唔夠辣，不過在座朋友都唔係好食辣，佢地覺得口味適中！
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原來餐廳有調酒師，有泰式cocktail同mocktail飲！
特飲薑泰茅
薑泰茅
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呢杯mocktail冇酒精，一聽到係姜同香茅做主要材料都有少少驚架，飲落去係有少少既薑味，不過就算飲左薑絲同香茅落口都好順口，好清新！
薑泰茅、芭提雅、pinkcoo pinkcoo、青頭仔
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左起： 薑泰茅、芭提雅、pinkcoo pinkcoo、青頭仔
芭提雅係用Gin酒、pinkcoo pinkcoo用Vodka、青頭仔係mocktail冇酒精既～
手切牛肩肉
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放左係牛牛托盆上，好得意！牛肩肉每片都好厚身，而且一份份量好足，四個人食都唔會好快搶哂。
入口好滿足，大大啖肉又好鮮美，推薦夾冬蔭公湯底同蕃茄湯底∼
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是日精選菜籃
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Random有三類菜，包括娃娃菜西洋菜同埋油麥菜，食咗咁多肉到最後真係好需要食返啲蔬菜，娃娃菜係一棵對切成4份，如果怕一啖食唔到或者驚失儀態，不妨搣開左一片片先放落湯煮∼
大堂有自取食材，四層高既食材櫃有27樣食材任拎
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旁邊仲有甜品、咖哩、白飯、蝦片、魚皮以及生菜包既配料俾客人選擇，絕對食到飽一飽！
我地仲另外order生蝦，食泰國菜冇生蝦點叫食泰國菜呢！
生蝦
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泰邊爐
旺角彌敦道628號瓊華中心9樓
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