灣仔冰室 (已結業)

每逢加班的日子，人生難免變得有點灰暗，幸好這天好同事萬歲，算是有點小安慰吧，地點就在離公司不遠的灣仔冰室。大概是因為晚飯時間，餐廳內的食客非常多，幸好餐廳佔地挺大，不用等位就可以直接入座。冰室內的小菜選擇非常多，小菜更跟白飯／例湯，飲品方面，熱飲多加HK$5，凍飲HK$7。太夜吃飯怕會發胖，所以全都點了例湯，這天的例湯是蓮藕豬骨湯，蓮藕放得滿滿的，感覺真材實料，湯頭味道鮮甜，既有肉香，又有豆香。黑松露杏仁脆多士由於小菜製作需時，所以點了多士多醫肚，說實，這個多士很特別，味道甜中帶鹹，黑松露味道濃郁，配上杏仁脆片，非常惹味香爽。西蘭花炒蝦球這個小菜炒得挺夠鑊氣，西蘭花口感爽脆，味道剛好，不會過鹹，而蝦球入口爽彈，佐飯一流。椒鹽鮮魷椒鹽鮮魷非常惹味，魷魚入口時外層非常酥脆，內層鮮爽，炸漿薄薄的，粉感不重，吃後不會糊在咀裏，配上炸蒜及蒽花，令菜式變得超級香口。土魷蒸肉餅肉餅是另一款既好吃，而又容易下飯的小菜，肉餅內放了不少土魷，鮮味大增，亦令原本軟綿滑溜的肉餅變得有咬口，推介。