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2015-10-03
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由於男友要有事不能陪吃晚餐，Happy Friday又不想悶悶的留在家中看電視，放工後，唯有約B女吃飯，沿中環一直走到上環，雨突然開始下起來，而且越下越大，來到新紀元廣場時已經不能前進了，所以我們決定在廣場內的餐廳吃晚。沿電梯直上，便看到一間佈置挺有特色的餐廳，原以為是上海飯店，細看下才知道是韓式餐廳，再查看一下門口的餐牌，覺得價錢蠻合理，最後決定試試。餐廳牆身掛滿了車牌、路牌及欄杆，而且還有交通燈等作裝飾，玩味十足，感覺新奇有趣。 先點了一杯 Max Rita (柚子)來喝，將啤酒倒插在裝有柚子肉的杯內，吸啜時會喝到粒粒果肉，感覺挺有咬口及層次，加上Max 本身是一款味道偏甘苦的啤酒，甜美的柚子果肉正好中和這份甘苦味道，不過，杯內的冰粒實在太多，冰粒融化後，飲品的味道都變淡了。 我曾在Running Man看到鐵錘炸醬麵的，所以也點了一個來試試，它的賣相挺特別，感覺就像一個大大的酥皮脆餅，用鐵錘把外層的粟米片扑開後，便可以看到下層的炸醬麵。吃時可以把粟米片敲碎，混合炸醬麵一同享用來增加口感層次，炸醬麵的味道偏濃，而且辣度十足，就是那種越食越刺激的感覺，加上粟米片口感鬆脆，挺美味。
由於男友要有事不能陪吃晚餐，Happy Friday又不想悶悶的留在家中看電視，放工後，唯有約B女吃飯，沿中環一直走到上環，雨突然開始下起來，而且越下越大，來到新紀元廣場時已經不能前進了，所以我們決定在廣場內的餐廳吃晚。
沿電梯直上，便看到一間佈置挺有特色的餐廳，原以為是上海飯店，細看下才知道是韓式餐廳，再查看一下門口的餐牌，覺得價錢蠻合理，最後決定試試。
餐廳牆身掛滿了車牌、路牌及欄杆，而且還有交通燈等作裝飾，玩味十足，感覺新奇有趣。
先點了一杯 Max Rita (柚子)來喝，將啤酒倒插在裝有柚子肉的杯內，吸啜時會喝到粒粒果肉，感覺挺有咬口及層次，加上Max 本身是一款味道偏甘苦的啤酒，甜美的柚子果肉正好中和這份甘苦味道，不過，杯內的冰粒實在太多，冰粒融化後，飲品的味道都變淡了。
我曾在Running Man看到鐵錘炸醬麵的，所以也點了一個來試試，它的賣相挺特別，感覺就像一個大大的酥皮脆餅，用鐵錘把外層的粟米片扑開後，便可以看到下層的炸醬麵。吃時可以把粟米片敲碎，混合炸醬麵一同享用來增加口感層次，炸醬麵的味道偏濃，而且辣度十足，就是那種越食越刺激的感覺，加上粟米片口感鬆脆，挺美味。
這個燒五花肉包菜真的要向大家大力推介，因為它的真很美味，首先五花肉送上來時就已經燒好了，味道香噴噴的，用剪刀把五花肉剪成小塊，放在生菜上，再夾著泡菜一同享用，入口時濃郁的肉香味道即時滲出來，而且口感煙靱有咬口, 沒有重重的油膩感，而微辣的泡菜除了口感爽脆外，還可以提升五花肉的鮮味。
除了燒五花肉外，紅海大蝦是另一款心水推介食物，首先鮮蝦大大隻的，經略略炸過後，口感帶點香脆，而鮮肉肉質爽甜，啖啖肉的非常彈牙，吃時可以沾一點龍蝦湯吃，會令鮮味更加特出，而除了大蝦外，旁邊放了一球南瓜蓉，相信是加入了雞蛋醬混合而成，所以味道既濃郁又清甜，味道令人一試難忘。張貼
