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2017-08-31
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Chalet位於荃灣愉景新城對面那一條街。本身就覺得愉景新城算是荃灣比較入既商場。不過勝在荃灣站有條天橋直達就方便唔少。在一條平平無奇的街道，竟然有一間頗有格調的西餐廳~~進入大門後，發現門中門，仲要比起外圍那個更有小木屋特色~~~非常特別~~~餐廳最裡面的是四人座位，靠門位置就是高腳檯，說實話真的很有在外國度假的感覺。不過望著街外的馬路，還是有點反差感~~~哈哈~~TABLE SETTING餐牌，背面係SNACK MENU只叫了杯無酒精飲品— Girl generation嗱~~~澄清我唔係韓迷，純粹因為杯飲品用左雜莓黎整，很對胃吧~~~酸酸甜甜的野莓，雪得冰凍的野莓、藍莓粒，再弄碎杯內的沙冰，滿透心涼~~~先來上菜的就是我們夢寐以求的海鮮拼盤~~因為$98蚊就可以叫到兩set的海鮮，一人一隻就唔使爭黎爭去或者大家分半你以為$98蚊會無質素~~~那你就看少Chalet的宗旨，就是希望以親民價錢享受到別出心栽的西餐菜。先來口味濃一點的生蠔。清理得乾乾淨淨、無沙碎~~仲有海水鮮甜的味道，一點都唔腥，好輕易地滑左入口腔。為了挽留生蠔就保持在口中多一會兒，更加深刻地感覺地生蠔既味道。實在太清
Chalet位於荃灣愉景新城對面那一條街。本身就覺得愉景新城算是荃灣比較入既商場。
不過勝在荃灣站有條天橋直達就方便唔少。在一條平平無奇的街道，竟然有一間頗有格調的西餐廳~~
進入大門後，發現門中門，仲要比起外圍那個更有小木屋特色~~~非常特別~~~
餐廳最裡面的是四人座位，靠門位置就是高腳檯，說實話真的很有在外國度假的感覺。
不過望著街外的馬路，還是有點反差感~~~哈哈~~
TABLE SETTING
餐牌，背面係SNACK MENU
GIRL GENERATION
$68
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只叫了杯無酒精飲品— Girl generation
嗱~~~澄清我唔係韓迷，純粹因為杯飲品用左雜莓黎整，很對胃吧~~~
酸酸甜甜的野莓，雪得冰凍的野莓、藍莓粒，再弄碎杯內的沙冰，滿透心涼~~~
海鮮拼盤
$98
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先來上菜的就是我們夢寐以求的海鮮拼盤~~
因為$98蚊就可以叫到兩set的海鮮，一人一隻就唔使爭黎爭去或者大家分半
你以為$98蚊會無質素~~~那你就看少Chalet的宗旨，就是希望以親民價錢享受到別出心栽的西餐菜。
先來口味濃一點的生蠔。清理得乾乾淨淨、無沙碎~~
仲有海水鮮甜的味道，一點都唔腥，好輕易地滑左入口腔。
為了挽留生蠔就保持在口中多一會兒，更加深刻地感覺地生蠔既味道。實在太清甜啦~~~
田螺緊緊地藏在殼中，好不容易叉著了，抽了出來點上一口醬汁，非常爽脆
凍蝦好比在酒店的自助餐，一樣的新鮮，不過我實在太著迷生蠔了~~~希望下次點多好幾次海鮮拼盤~~
或者，叫個淨生蠔，一隻$28，6隻就$148，真係慢慢食返夠本~~~
煙三文魚薄片
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煙三文魚薄片，好似煙三文魚扒咁，一整塊咁，好宛整，好直接呈現比大家
望見旁邊有提供沙律菜，就乾脆地用煙三文魚捲起，成為一口魚~~~
煙薰過的三文魚，香味更為濃郁，帶點沙律菜互相配搭，十分fresh~~~
煙三文魚薄片
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特濃蘑菇湯+餐包
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極力推介大家跟餐，因為跟餐的特濃蘑菇湯+餐包，無敵一流~~~~
好...非常....極濃郁的蘑菇色、香、味，啖啖都是精華~~~非常濃、香
旁邊更是有個脆到不得了的麵包，只要輕輕點上一下特濃蘑菇湯，吸收曬，平淡的麵包變得更有特色
香煎龍利柳配香檳汁
$188
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香煎龍利柳配香檳汁
香檳汁非常可口，因為牛油濃香味十分重~~~令只有龍利柳的魚味更為突出
輕輕一看都像藝術的一道菜~~
香煎龍利柳配香檳汁
$188
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蘆筍、車厘茄好健康的配料，同時好有貌相~~~
香煎龍利柳配香檳汁
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香煎龍利柳配香檳汁
$188
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北海道蟹肉意大利飯
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北海道蟹肉意大利飯
一送上來就聞到好香濃的蟹肉香味，好多汁的意大利飯，好岩胃口~~~濕濕地~~~
雖然食不出蟹肉的質感，但每一口都有蟹肉的味道徘徊
仔細一看，意大利飯的面上是一塊薄薄的芝士，弄碎它，一起吃著，蟹肉飯就多了一重口感、味道，好滿足
北海道蟹肉意大利飯
$198
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最後送上的就是一道奶凍~~~甜品都要維持華麗簡單的感覺，看到那朵玫瑰花嗎??
奶凍，我只能誇張地說，好似起阿以卑斯山的牛奶一樣，好重的奶味~~~
奶凍
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