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2018-08-10
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蕃茄忌廉湯+薯蓉沙律 Set Dinner可跟配蕃茄忌廉湯或薯蓉沙律，十分豐富。蕃茄忌廉湯很濃稠，蕃茄酸香和柔滑忌廉配搭平衡，味道開胃。薯蓉沙律份量十足，有雜菜、青瓜絲、青蘋果粒和蕃茄，拌勻薯蓉，口感特別綿密，加上黑醋調配，清新而滋味! 板燒榖飼澳洲肉眼配薯菜 $218榖飼肉眼扒厚實、肥美，入口鮮嫰多汁，軟腍的肉質連少許肥膏享用，香口而不油膩。最吸引是跟配的牛肝菌汁，濃郁惹味，把牛扒沾上少許，肉香加倍提升，十分誘人! 薯條粗身，脆口綿密，吸嗦了肉汁精華，同樣美味，加上伴碟的焗蔬菜，非常滿足。吃過牛扒，再呷一口接骨木花玫瑰花茶，特別清幽、解渴。煙三文魚扁意粉配鮭魚籽刁草忌廉汁 $178煙三文魚扁意粉十分Creamy，每條意粉掛滿刁草忌廉汁及三文魚籽，香滑中加上魚油點綴，啖啖鮮味! 每口意粉都有三文魚肉，絕對是"海鮮控"的必食推介! 自家製TiramisuTiramisu是魔鬼的甜品，為今餐劃上完美句號。忌廉冰涷而奶滑，質感打得像雲朵般輕柔，Tiramisu入口是濃郁的咖啡和甜酒香，混合伴碟的曲奇碎，令人一試愛上!
蕃茄忌廉湯+薯蓉沙律
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Set Dinner可跟配蕃茄忌廉湯或薯蓉沙律，十分豐富。蕃茄忌廉湯很濃稠，蕃茄酸香和柔滑忌廉配搭平衡，味道開胃。薯蓉沙律份量十足，有雜菜、青瓜絲、青蘋果粒和蕃茄，拌勻薯蓉，口感特別綿密，加上黑醋調配，清新而滋味!
板燒榖飼澳洲肉眼配薯菜
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榖飼肉眼扒厚實、肥美，入口鮮嫰多汁，軟腍的肉質連少許肥膏享用，香口而不油膩。最吸引是跟配的牛肝菌汁，濃郁惹味，把牛扒沾上少許，肉香加倍提升，十分誘人! 薯條粗身，脆口綿密，吸嗦了肉汁精華，同樣美味，加上伴碟的焗蔬菜，非常滿足。吃過牛扒，再呷一口接骨木花玫瑰花茶，特別清幽、解渴。
板燒榖飼澳洲肉眼配薯菜
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煙三文魚扁意粉配鮭魚籽刁草忌廉汁
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煙三文魚扁意粉十分Creamy，每條意粉掛滿刁草忌廉汁及三文魚籽，香滑中加上魚油點綴，啖啖鮮味! 每口意粉都有三文魚肉，絕對是"海鮮控"的必食推介!
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Tiramisu
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Tiramisu是魔鬼的甜品，為今餐劃上完美句號。忌廉冰涷而奶滑，質感打得像雲朵般輕柔，Tiramisu入口是濃郁的咖啡和甜酒香，混合伴碟的曲奇碎，令人一試愛上!
Tiramisu
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