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2019-06-09
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這個端午節假期，和媽媽去香港黃金海岸酒店住了兩日一夜，主題房套票包含一晚住宿、下午茶及自助早餐，晚餐就要自理了，於是，我和媽媽及同行朋友們，晚上一同去到酒店大堂的「海岸扒房」晚膳，方才發現，他們的「特選燒牛肉套餐」非常抵食，價錢由$358起，贈送$118以下的前菜/ 湯品/ 沙律或甜品，牛肉相當高質，必吃！「海岸扒房」對著泳池景，晚上七時來到，深藍色的天空配上椰林樹影，好漂亮。點餐之後，侍應先送上餐包，是熱辣辣的橄㰖包。墨西哥芝士脆片 $118科布沙律 $168烤焗薯皮 $78水牛雞翼 $138我們一行九人，點了好多前菜，最喜歡的是水牛雞翼，炸得香脆，雞肉嫰滑，蘸一下香辣的雞翼汁，分外滋味；我怕熱氣，吃完雞翼忙不迭吃著伴碟的蔬菜條，感覺沒那麼邪惡了。法式焗芝士洋蔥湯 $88＋干邑龍蝦湯 $168洋蔥湯和龍蝦湯都是我的最愛，選擇困難症發作，於是決定兩款叫齊，和媽媽分享。洋蔥湯熱騰騰的，芝士很有拉絲效果；兩者間我更愛龍蝦湯，味道十分濃郁，還吃到粒粒龍蝦肉，真材實料。保雲蘇焗大蝦 $388烤雞 $168香煎北海道帶子 $288美國肉眼扒 $398＋烤嫰豬排骨 $198來到扒房，沒理由不吃扒類
這個端午節假期，和媽媽去香港黃金海岸酒店住了兩日一夜，主題房套票包含一晚住宿、下午茶及自助早餐，晚餐就要自理了，於是，我和媽媽及同行朋友們，晚上一同去到酒店大堂的「海岸扒房」晚膳，方才發現，他們的「特選燒牛肉套餐」非常抵食，價錢由$358起，贈送$118以下的前菜/ 湯品/ 沙律或甜品，牛肉相當高質，必吃！
「海岸扒房」對著泳池景，晚上七時來到，深藍色的天空配上椰林樹影，好漂亮。
點餐之後，侍應先送上餐包，是熱辣辣的橄㰖包。
墨西哥芝士脆片 $118
科布沙律 $168
烤焗薯皮 $78
水牛雞翼 $138我們一行九人，點了好多前菜，最喜歡的是水牛雞翼，炸得香脆，雞肉嫰滑，蘸一下香辣的雞翼汁，分外滋味；我怕熱氣，吃完雞翼忙不迭吃著伴碟的蔬菜條，感覺沒那麼邪惡了。
法式焗芝士洋蔥湯 $88＋干邑龍蝦湯 $168洋蔥湯和龍蝦湯都是我的最愛，選擇困難症發作，於是決定兩款叫齊，和媽媽分享。洋蔥湯熱騰騰的，芝士很有拉絲效果；兩者間我更愛龍蝦湯，味道十分濃郁，還吃到粒粒龍蝦肉，真材實料。
保雲蘇焗大蝦 $388
烤雞 $168
香煎北海道帶子 $288
美國肉眼扒 $398＋烤嫰豬排骨 $198來到扒房，沒理由不吃扒類吧！我們叫了好多款，都好滿意，尤其是肉眼扒和烤雞，前者肉味香濃，後者肉質嫰滑，喜歡重口味的朋友，還不妨點個豬排骨，BBQ醬十分惹味。
特選燒牛肉套餐 ($358起)說到整晚的最愛，還是這個燒牛肉，5安士$358，8安士$518，10安士$608，看圖片就知道肉質柔軟，肥瘦適中，一大塊一同分享，想吃肥的、瘦的、生的、熟的，悉隨尊便，肉味一樣香濃；伴碟的是英國傳統食物Yorkshire Pudding，用雞蛋、麵粉等做成，與其說是布丁，它的味道更像麵包。這一碟美食讓我想起了英國的Sunday Roast，很有風味。
雙重朱古力布朗尼配朱古力雪糕 $108
秘製香滑芝士蛋糕配時令莓果 $128
蘋果金寶配雲呢拿雪糕 $118甜品選擇也很豐富，全部大大份，很有分量。三款之中我最喜歡Apple Crumble，外層烤得鬆脆，我們放了在桌面很久才切開，裡面還是熱得冒煙的，好厲害！外層灑上了糖粉，甜甜的，與裡面帶酸的蘋果粒互相配合，十分平衡，出色之作。
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