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2017-08-07
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常常在網上傳體看到「香港十大炸脾」的文章或影片,愛群通常都榜上有名,而其他一般會有三多、丹麥、葵涌食口福等等。身為前葵涌友,愛群與食口褔或時新類形近似,八十年代港式快餐店,當時應該是潮物 ,現在就變成懷舊了。四十五蚊一個午餐,不比連鎖快餐店或茶餐廳便宜,但仍有不少街坊支持。收銀姐姐與街坊的交談令這樣添了一份溫馨的人情味和親切感。炸脾即叫即炸,等了五分鐘左右,熱到燙手,沒有裹任何粉,完全係「裸炸」。Size不至於巨無霸,但雞皮很脆,保有肉汁,不會過油或過鹹。但是個人還是比較喜歡有裹粉有點吉列feel的炸脾。
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