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2020-04-04
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食越式湯河其實同食日本拉麵🍜一樣，湯底🥣真係好重要。網上💻搵資料，呢間越式餐廳嘅牛骨湯底係用上幾十斤嘅牛骨每日淆製超過十個鐘而成，所以佢哋嘅湯底比出面餐廳飲到嘅更深色，氣味更香，味道更濃郁🤤。今次選擇週五例休嚟食晏，果然無令阿叔失望。😌.🐮#生熟美國頂級牛肉 ($88)，半生熟嘅牛肉肉質嫩滑，肉味香濃。粉麵方面，呢度除咗可選擇一般河粉或金邊粉外，更可另加$20轉意大利翠玉瓜麵。阿叔未聽過🤔，亦未食過。原來呢款麵喺外國都幾流行，其實佢唔係真正麵條，只不過係刨得好幼細嘅翠玉瓜絲，健康清新之餘，口感比麵條更爽脆，值得加錢轉食。👍🏼👍🏼👍🏼.🐔#秘製雞翼 ($42)，單骨雞翼配上好似沙律醬嘅特製醬料，少少甜，又少少辣，非常惹味😋，如果一碗半生熟牛肉翠玉瓜麵唔夠飽，呢款小食會係唔錯選擇，份量剛剛好。😎😎😎
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🐮#生熟美國頂級牛肉 ($88)，半生熟嘅牛肉肉質嫩滑，肉味香濃。粉麵方面，呢度除咗可選擇一般河粉或金邊粉外，更可另加$20轉意大利翠玉瓜麵。阿叔未聽過🤔，亦未食過。原來呢款麵喺外國都幾流行，其實佢唔係真正麵條，只不過係刨得好幼細嘅翠玉瓜絲，健康清新之餘，口感比麵條更爽脆，值得加錢轉食。👍🏼👍🏼👍🏼
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🐔#秘製雞翼 ($42)，單骨雞翼配上好似沙律醬嘅特製醬料，少少甜，又少少辣，非常惹味😋，如果一碗半生熟牛肉翠玉瓜麵唔夠飽，呢款小食會係唔錯選擇，份量剛剛好。😎😎😎
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