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2020-04-02
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今天和妹妹於尖沙咀行完街，星期六晚餐時間，由於最近疫情關係，許多餐廳或多或少客人都明顯減少，唯獨見到這家人氣不錯，所以我們都跟風一齊食啦嘻嘻~ 店鋪裝修好和風，暗黃的燈光好似置身日本的居酒屋，難得星期六在尖沙咀的小熱鬧(✪ω✪)~今次點了別天神拉麵套餐和蝦味噌拉麵套餐。等左一陣，店員就將麵送到，2款都配有小食，我的是配小龍蝦沙拉，妹妹的是配煎餃子～別天神的主打拉麵有蝦味噌和豚骨2款，而套餐真的好抵吃哦！ლ(´ڡ`ლ)桌上放滿不同的調味料有，蒜蓉，豉油和七味粉，白芝麻，也有加強拉麵味道的辣豆芽和醃蘿蔔，自己調配隱藏口味！(ｏ^-^)~''☆ミ☆ミ百吃不厭的小龍蝦蟹子沙律由鮮甜的小龍蝦肉，卜卜脆的蟹籽混和沙律醬和少許芥末，混合而成，以爽脆的紫菜一齊食，好清爽~！蝦味噌拉麵套餐到啦！看住朝红的顏色好開胃啊，試第一啖湯的時候，味道好濃蝦鮮味，麵也不會浸到好淋，煙韌彈牙，食落剛剛好。拉麵上的叉燒肥瘦均勻，再吸收濃郁香口的鮮香白湯底，就明白為什麼會人氣旺盛啦~配上龍蝦小沙拉可以中和濃稠口感！別天神拉麵套餐也上檯啦，最愛拉麵上的半熟温泉蛋，不會太熟，蛋味和半熟蛋黃醬配麵一百分，口感同樣濃厚可口， 豚
今次點了別天神拉麵套餐和蝦味噌拉麵套餐。等左一陣，店員就將麵送到，2款都配有小食，我的是配小龍蝦沙拉，妹妹的是配煎餃子～別天神的主打拉麵有蝦味噌和豚骨2款，而套餐真的好抵吃哦！ლ(´ڡ`ლ)
桌上放滿不同的調味料有，蒜蓉，豉油和七味粉，白芝麻，也有加強拉麵味道的辣豆芽和醃蘿蔔，自己調配隱藏口味！
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(ｏ^-^)~''☆ミ☆ミ百吃不厭的小龍蝦蟹子沙律由鮮甜的小龍蝦肉，卜卜脆的蟹籽混和沙律醬和少許芥末，混合而成，以爽脆的紫菜一齊食，好清爽~！
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蝦味噌拉麵套餐到啦！看住朝红的顏色好開胃啊，試第一啖湯的時候，味道好濃蝦鮮味，麵也不會浸到好淋，煙韌彈牙，食落剛剛好。拉麵上的叉燒肥瘦均勻，再吸收濃郁香口的鮮香白湯底，就明白為什麼會人氣旺盛啦~配上龍蝦小沙拉可以中和濃稠口感！
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別天神拉麵套餐也上檯啦，最愛拉麵上的半熟温泉蛋，不會太熟，蛋味和半熟蛋黃醬配麵一百分，口感同樣濃厚可口， 豚骨味道適中，不過濃也不會過鹹，這家店的湯底是用100%豚骨加純水用壓力鍋長時間熬製，湯底顏色奶白，難怪湯頭口感如此濃稠o(´^｀)o~~相對蝦味噌我更愛這款呢，麵質好幼滑啊~~~
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餃子外皮煎得香脆可口，，包裹著肉汁滿滿的豬肉內餡，|ू･ω･` )十分滋味啊~~
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吃著吃著，和妹妹一齊暢所欲言，食一碗暖暖的拉麵，釋放了一整日的壓力，期待下次再光臨，索取彼此的力量，為未來一齊加油啊！
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