船渦

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船渦 (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈3樓一個人自煮好快樂🎉呢個八府巡按套餐真係好豐富！一開波就見到沙律，清新又爽口，開胃之餘仲可以平衡下後面啲重口味。芝麻雞翼味道香脆，雞肉嫩滑，咬落去有啲芝麻香，真係唔錯！至於雞軟骨餃子，外皮薄薄，餡料鮮美，咬落去有一種肉汁爆出嚟嘅感覺，好滿足！白蜆同蝦都係海鮮愛好者必試，白蜆鮮甜，蝦肉彈牙，感覺好新鮮。北寄貝每隻都好大顆，咬落去有海味在嘴裡散開，真係好味！鮑魚加$1換購，值得試下，肉質滑溜，配上醬油，味道真係一流。元貝同扁蟶子，元貝肉質緊實，扁蟶子則有一種獨特嘅海味，食落去唔會膩，仲可以繼續食其他嘢。鮮魚片新鮮得無話，龍蝦半隻，肉質豐腴，蟹半隻又係海鮮界嘅小王子，蟹膏蟹肉仲可以配飯，真係超享受！最後，安格斯牛肉同豚肉片，肉質都好嫩，火喉好，三寶丸更係一個驚喜，口感豐富，時蔬拼盤就做得幾好，唔會太膩，令整個套餐有個好平衡。