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2022-06-23
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每次經過太安樓，都會行入地下的商場轉個圈，反而向海一邊的店鋪就較少留意。今天無意中發現這間專賣台式小鍋的幸福鍋。大熱天時大冷氣下打邊爐最爽，即刻和先生入去，一人一鍋。幸福一品臭臭鍋（$118）台灣臭臭鍋聞名已久但未食過，今天選了小辣，主要材料有白豚肉、臭豆腐、鴨血、米血糕、鵪鶉蛋、金菇、娃娃菜和粉絲等，足料惹味。其中臭豆腐和鴨血最好食。藥膳花雕雞鍋（$118）主要材料有雞件、蓮藕片、水餃、鵪鶉蛋、金菇、娃娃菜等，份量和味道都不及臭臭鍋。每個鍋另跟一個主食，我們選了粉絲和寬條薯粉，粉絲好食，薯粉更是驚喜，煙韌得來又滑溜，意想不到。冰糖紅棗燉雪耳（$26）味道像糖水，其實是凍飲，清甜好味。不過建議盡快飲用，冰溶後就淡了。古早仙草三色芋圓（$38）食完辣辣的臭臭鍋再食一碗古早台灣糖水，一樂也。
幸福一品臭臭鍋（$118）台灣臭臭鍋聞名已久但未食過，今天選了小辣，主要材料有白豚肉、臭豆腐、鴨血、米血糕、鵪鶉蛋、金菇、娃娃菜和粉絲等，足料惹味。其中臭豆腐和鴨血最好食。
幸福一品臭臭鍋
$118
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藥膳花雕雞鍋（$118）主要材料有雞件、蓮藕片、水餃、鵪鶉蛋、金菇、娃娃菜等，份量和味道都不及臭臭鍋。
每個鍋另跟一個主食，我們選了粉絲和寬條薯粉，粉絲好食，薯粉更是驚喜，煙韌得來又滑溜，意想不到。
寬條薯粉
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味道像糖水，其實是凍飲，清甜好味。不過建議盡快飲用，冰溶後就淡了。
古早仙草三色芋圓（$38）食完辣辣的臭臭鍋再食一碗古早台灣糖水，一樂也。
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